Записи в Клубе opium 

Смачний як в гарячому так і в холодному стані.

Потрібно відварити картопляне пюре . У мене було 2кг картоплі. Розім'яти його з маслом, сіль , перець за смаком. У гаряче картопляне пюре добавити 200г борошна і розмішати його.

Теги: картопляне тiсто

На дно і боки форми положити шоколадний млинець. Форму можна і круглу і квадратну.

Збити творог із сметаною, цукром і желатином. Можна розділити і добавити ягід для кольору, чи залишити білим. За бажанням. Тепер збираємо. Пару ложок творожної суміші влити на низ. А тепер,…

Теги: шоколаднi млинцi

Ну рецепт тут здається взагалі не потрібний. Запекти, у пакет щоб постояв, зняти шкірку і закручуйте що душа побажає. У мене творог, часник, майонез. Можна добавити зелень, горішки.…

Теги: запечений перець

Медово-горіховий пляцок.4 яйця збити з 1 стаканом цукру, добавити 1 стакан меду, знову збити. Добавити 1 стакан сметани і 3 чайні ложки соди. Соди це не багато. Плюс 3ст ложки…

Теги: пляцок, медово горiховий пляцок

Навіяно темою про баклажани. Для мене баклажани це все. Я їх можу їсти в будь якому вигляді. Єдине що мені не подобається, це те що вони коли їх смажити вбирають дуже багато олії в…

Теги: фаршированi баклажани

Сто років не робила цей паштет. Раніше у селах жодне весілля не було без цього паштету. Я пам'ятаю як у брата було весілля, та в шалаші, та на 300 людей…

Теги: рецепт печiнкового паштету

Хочете чимось похрустіти?

Welcome to до мене на кухню.

300г холодного масла чи маргарину

Теги: рецепт сирного крекеру, сирний крекер

Всі ми любимо щоб їжа була не просто смачна, а ще й красива. Але ми звикли що красиве те дороге. Розкажу як з недорогих продуктів приготувати і красиво і смачно.

Теги: рецепти

Саме зараз час для долми. Коли листок винограда світло зелений він не такий кислий. А коли листок темніє то він уже кислий на смак. Також я заморожую листки. Але морожу

Теги: рецепт долми, мохито с бузины

Сезон зелені саме в розпалі. Саме час робити запаси шпинату . Сьогодні заморозила і приготувала шпинатні млинці.

Для млинців. Шпинат залила кип'ятком , щоб став мякенький. У чашу блендера добавляю 3 яйця, сіль, цукор, шпинат, молоко , олія і все перебиваю. Туди ж і борошно, і знову…

Теги: блинчики, блинчики со шпинатом