Саме зараз час для долми. Коли листок винограда світло зелений він не такий кислий. А коли листок темніє то він уже кислий на смак. Також я заморожую листки. Але морожу
…Теги: мохито с бузины, рецепт долми
Сезон зелені саме в розпалі. Саме час робити запаси шпинату . Сьогодні заморозила і приготувала шпинатні млинці.
Для млинців. Шпинат залила кип'ятком , щоб став мякенький. У чашу блендера добавляю 3 яйця, сіль, цукор, шпинат, молоко , олія і все перебиваю. Туди ж і борошно, і знову…
Теги: блинчики, блинчики со шпинатом
Це даже не рецепт, а ідея подачі.
Млинці за улюбленим рецептом. Можна з начинкою чи без. Просто зблендерити творог із сметаною , але щоб був густенький.…
Теги: идея подачи блинов
Хочете синього чаю? Розкажу як із фіалок приготувати синій цукор. Який добавляючи у гарячу воду, отримаєте "синій чай" і засіб від кашлю . Починаючи з весни, я сушу різні трави…
Смачні карасі у сметані із зеленню часнику та цибулі.
Карасі гарно вимити , посолити, поперчити і я ще добавляю різні спеції, ложку сметани і трішки гірчиці. Все гарно перемішати і намастити цим карасі.…
Теги: караси в сметане
Цю паску я вчора пекла для наших воїнів. У нас в селі є декілька команд. Хтось ліпить вареники, хтось робить тушонки, хтось продукти приносить, закрутку і т.д. А ми команда…
Теги: рецепт паски
Ніколи не дотримуюсь рецепту, але сьогодні все виміряла для вас.
50г масла
100г меду у каструлю і нагріти, мішати щоб все почало закіпати. Сюди добавити 0, 5ч.л соди , ще розміщувати, щоб збільшилось у об'ємі і зняти з вогню. Я ще добавила…
Теги: рецепт овсяного печенья
Вітаю. Любите котлетки? А на паличці? Сьогодні розкажу як я роблю, а ви діліться своїми рецептами.
М'ясо 50/50 свинина і курятина . Перемолоти на м'ясорубку на середню сіточку. Цибулю теж перемелюю на м'ясорубку тільки трішки сік віджимаю. Добавляю дрібно нарізану зелену цибулю , сіль, перець і…