Я на Клумбе 
Я на Спешке Печінковий паштет
Сто років не робила цей паштет. Раніше у селах жодне весілля не було без цього паштету. Я пам'ятаю як у брата було весілля, та в шалаші, та на 300 людей…
Сирний крекер
Хочете чимось похрустіти?
Welcome to до мене на кухню.
300г холодного масла чи маргарину
…Смачно та недорого
Всі ми любимо щоб їжа була не просто смачна, а ще й красива. Але ми звикли що красиве те дороге. Розкажу як з недорогих продуктів приготувати і красиво і смачно.
Теги: рецепти
Долма і мохіто з бузини
Саме зараз час для долми. Коли листок винограда світло зелений він не такий кислий. А коли листок темніє то він уже кислий на смак. Також я заморожую листки. Але морожу
Теги: мохито с бузины, рецепт долми
Шпинатні млинці з бринзою та зеленню
Сезон зелені саме в розпалі. Саме час робити запаси шпинату . Сьогодні заморозила і приготувала шпинатні млинці.
Для млинців. Шпинат залила кип'ятком , щоб став мякенький. У чашу блендера добавляю 3 яйця, сіль, цукор, шпинат, молоко , олія і все перебиваю. Туди ж і борошно, і знову…
Теги: блинчики, блинчики со шпинатом
Медовий тортик
Для тіста потрібно:Піцабони
Для тіста:Ідея подачі млинців
Це даже не рецепт, а ідея подачі.
Млинці за улюбленим рецептом. Можна з начинкою чи без. Просто зблендерити творог із сметаною , але щоб був густенький.…
Теги: идея подачи блинов
Фіалковий цукор, або синій чай.
Хочете синього чаю? Розкажу як із фіалок приготувати синій цукор. Який добавляючи у гарячу воду, отримаєте "синій чай" і засіб від кашлю . Починаючи з весни, я сушу різні трави…
Карасі у сметані
Смачні карасі у сметані із зеленню часнику та цибулі.
Карасі гарно вимити , посолити, поперчити і я ще добавляю різні спеції, ложку сметани і трішки гірчиці. Все гарно перемішати і намастити цим карасі.…
Теги: караси в сметане