Записи в Клубе Nasturtium 

Замечательная трагикомедияОбычные дружеские посиделки старых друзей. Еда, вино и игра. Правила просты: все телефоны на стол, звонки на громкой связи, сообщения читают вслух. Они знакомы 20 лет, знают друг о друге

Если у Вас не вызревает штоллен, но хочется рождественского кекса, то попробуйте сделать по этому рецепту. Он получается очень сочным, рассыпчатым, в меру пряным.

К сожалению без фото, так как печь буду только 5 числа, а тот, что делала на Новый Год съели сразу, не оставили и кусочка для фото (пекла поздно вечером, фотографировать невозможно в полумраке).

Оригинальный рецепт вот (ели нашла ссылку).

На форму 10х28х7 см беру половину от оригинально рецепта. Все пропорции пишу для этой формы.

Во-первых, огромное спасибо команде кашалота за подготовку конкурса и такого спонсора)).

Спасибо магазину Кенвуд за призы. На НП у меня был наложенный платеж 1 грн, девочки долго переглядывалась рассматривали огромную коробку и сумму к оплате, думали где-то ошибка)) Доставку кстати тоже оплатил магазин - так что получился прям подарок-подарок к Новому Году.

Спасибо огромное всем, кто голосовал и болел за меня, кто поддерживал. И пускай я победила не по лайкам, а выбором редакции, знаю что многие держали за меня кулачки.…

Я люблю современные рецепты, люблю когда готовить просто, быстро, а получается вкусно и эффектно. Но иногда бывает настроение, когда хочется приготовит старый рецепт, когда процесс превращается в священнодействие, когда не

Я обожаю готовить десерты: муссы и суфле, панна-кота и желе, заварные пирожные и шу, кремы во всех интерпретация. Но сегодня хочу поделиться с вами рецептом печенья с предсказаниями. Оно некрем-брюле. Но зато оно дарит праздничное настроение.

Помните «зарницу?» Как я ее любила. Первый реальный квест в моем детстве. Потом я обожала квест-комнаты в компьютере.Когда появились реальные квест - комнаты все сходить. Но все не складывалось: то команды нет, то времени.И вот летом мечта сбылась. Нам с подружками очень повезло, что квест комната была очень хорошая (ведь первое впечатление самое главное). Помню как мы вышли от туда переполненые эмоциями, за…

Теги: квест, квест-игра

В моей жизни есть 2 десерта, в которые я влюбилась навсегда. Тирамису и Крем-брюле. Если в кафе или ресторане в меню я вижу их, то заказ слетает с губ по-мимо

И конечно я их часто готовлю дома. С Тирамису немного сложнее: нужен маскарпоне и савоярди, а вот для Крем-брюле элементарные продукты и на приготовлении максимум 10 минут (без выпекания).

Теги: крем-брюле

На улице пасмурно, солнце появляется буквально на несколько минут. А хочется чего-нибудь, чтобы напоминало о лете. Для меня это «цветаевский пирог» с яблоками. И да, я завтракаю сладостями)Это пирог готовлю в любое время года (благо яблоки сейчас есть всегда), но ассоциируется он у меня с концом лета, когда еще тепло, но где-то вдали маячит желтая тень осени.

Сегодня моя мама не выспалась. Она всю ночь варила ХАШ. Хаш - это не просто блюдо, это традиция и обычай армянского народа (мама у меня русская).

Хаш - это жирный бульон, который томился всю ночь на огне и который, Внимание, едят утром.Да, не омлет, не сладкое и даже не гречка с котлетами. А жирный наваристый бульон.