Записи в Клубе Nasturtium 

Сегодня моя мама не выспалась. Она всю ночь варила ХАШ. Хаш - это не просто блюдо, это традиция и обычай армянского народа (мама у меня русская).

Хаш - это жирный бульон, который томился всю ночь на огне и который, Внимание, едят утром.Да, не омлет, не сладкое и даже не гречка с котлетами. А жирный наваристый бульон.

Лучший завтрак - тот который приготовлен с вечера)) Проснуться пораньше для меня всегда было невыносимо, 5 лет института с подъемом в 6 утра, вспоминаю с ужасом.Но сейчас, когда есть маленький ребенок, надо не просто проснуться, а еще и готовить завтрак( Поэтому если можно сделать заготовки с вечера, а утренние телодвижения свести к минимуму, рецепт попадает

На носу отмечание ДР ребенка, а я вдруг растерялась, что готовить. Нужно меню на фуршетный стол, но так как деткам по 3 года, а я мама, которая "кормит паренными овощами", то ничего не могу придумать( Это должно быть и для взрослых тоже и желательно съедобно, а не красивые мухоморы из помидор) Ну и чтобы не стоят 2 дня делая заливные яйца фаберже.

Теги: фуршет, детский стол

Так как я ленивая и готовить ребенку мне было отдельно лень, то последние 2 года еда у нас стала очень простая и диетическая. (Да и сын часто ел из моей

P.S. Кто-то хвастался кунжутным молоком)

Теги: рецепты, кус-кус

Скоро Новы Год и для многих блюд нужен майонез. Уже много лет я его не покупаю, и думала, что многие его тоже готовят дома, но опрос среди подружек, родственников, знакомых показал, что это не так. Вдруг кому-то здесь пригодиться рецепт.

В интернете, почему-то, почти все рецепты пугают временем приготовления или подготовительного этапа. Почти у всех есть дома погружной блендер. С помощью этого помощника, маонез готовиться за пару минут.

Достаем мерный стакан, если вам майонез нужен весь прямо сейчас, или баночку с крышкой, в которую пролазит блендер, если его надо будет хранить. Наливаем 200-250 мл…

Теги: рецепты, пошаговый рецепт, майонез, домашний майонез