Как Вы готовите кус-кус?

В интернете множество рецептов (в основном блюда с кус-кусом). А мне хочеться проверенный рецепт, чтобы его сварить один (и не на бульоне, ребенку нельзя). Желательно с пропорциям. А если в мультиварке, это вообще))


Теги: рецепты, кус-кус

12 комментариев

  • IrinaSnejKa 3 августа 2015, 09:20

    Я никогда не варю.Просто заливаю кипятком на глаз,примерно 1 к 2 и накрываю крышкой.

  • zdebskaya 3 августа 2015, 13:47

    +

  • Анна 3 августа 2015, 22:53

    +

  • Vorber 3 августа 2015, 09:22

    Кус -кус обычно заливаю кипятком с солью в пропорции 1:1, накрываю крышкой, через 5 минут добовляю масло, если нужно еще 3 минуты под крышкой в микроволновке. Кус-кус не варится в принципе.... Его можно добавить в овощное соте и выключить кастрюлю, он сам дойдет.

  • Vorber 3 августа 2015, 09:25

    Касательно пропорции, всегда тоже делала 1:2, но на последний пачке было написано 1:1

  • Sanechka 3 августа 2015, 09:25

    Заливаю водой на глаз, соль перец, и в микроволновку на пару минут.

  • Anastasiia_Halabydka 3 августа 2015, 09:40

    Заливаю кипятком. На 10 мин. Ротом масло и соль детям туда) алиса любит со сметаной

  • kurdupelka 3 августа 2015, 09:52

    Заливаю кипятком в соотношении 1:2, потом обязательно соль и масло растительное побольше. Из приправ могу добавить - лимонный сок, чеснок, мяту, базилик, травы, овощи разные по вкусу. Не все сразу, а по разному.... Еще посмотрите в инете холодный салат Табуле. Вкуся тоже)

  • Elena_i_Alexey 3 августа 2015, 13:37

    Горячий салат. К отваренному кус-кусу овощи припассированные на сковороде - любые любимые Вами по вкусу из обязательшых - помидоры без кожуры.

  • Tanyaverhovec 3 августа 2015, 19:18 1

    А какой он у Вас по размеру? Есть самый мелки - заливать кипятком, средний - можно чуть проварить 5-7 мин и крупный варится минут 15. Варю на воде, добавляю соль и масло, ребенок есть только крупный. Мелкий как правило остается и добавляем потом в суп))))

  • Soniachna 3 августа 2015, 21:35

    Самый вкусный мелкий, мне подруга из франции рассказывала, что они там в кускус добавляют ложку оливкового масла, специи и соль, перемешивают. А потом уже кипятком. Очень вкусно, я так малышу делаю.

  • Nasturtium 3 августа 2015, 22:41 1

    Всем спасибо огромное за советы. Просто залила кипятком - вкусно и ребенку понравилось.
    Теперь если надо срочно, то кроме овсянки можно и кус-кус готовить)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб