Я на Клумбе 
Я на Спешке Щука
Девочки, выручайте! Нужно срочно придумать, что приготовить из щуки. И так имеем: щука 3 кг, нет духовки, только плита. Котлеты, пожалуйста, не предлагайте, я ее не разделаю, да и мясорубки не будет тоже.
Спасибо
И я пекла паски от Энди)
Дрожжи нашла только саф-момент, тесто поднималось отлично. Его пропорции увеличивала в 2 раза. Завтра уже попррбуем, что получилось)
Это перед духовкой
…
Срочный вопрос
Всем доброе утро! Сделала дрожжевое тесто для пиццы( мука, вода, соль, сахар, дрожжи), а вот масло забыла влить. Это не критично? Тесто сухое не будет? К форме не прилипнет?
Сушеный тунец
Девочки, подскажите, как съесть сушеного тунца?) Родители привезли со Шри-Ланки, он очень твердый и не соленый. Думали с мужем залить немного кипятком, посолить и с пивом съесть, но он не распаривается! В общем, спасайте, хотим рыбки!))
…
Дрожжевое тесто
Всем добрый вечер! Всегда старалась не иметь дела с дрожжевым тестом, так как считала, что это очень сложно и долго, но наткнулась вчера на замечательный рецепт и решила попробовать!)
И так, оригинал рецепта:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1/2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
…Поделитесь рецептом!
Девчат, надумала я в этом году испечь пасочки, а рецепт подобрать не могу( Хочется не воздушных, а таких тяжеленьких и влажных. Может, у кого-то есть такой рецепт? Поделитесь!))
Теги: выпечка, к чаю, пасха, дрожжевое тесто, паска
Буженина
Решила поделиться с вами воим рецептом буженины) Скажу сразу, что я для себя самый строгий критик, но это буженинка получается безумно вкусной!
И так, нам понадобится:
хороший кусок свинины(я люблю мяско посуше)
чеснок
морковка
соль, перец черный молотый
лавровый лист
Приступимс... Мясо вымыть и высушить бумажным полотенем, затем сделать глубокие надрезы со всех сторон
…- 1