соления
Ищу рецепт соленых квашеных помидор
Выручайте, ищу проверенный рецепт соленых квашеных помидор под закатку железной крышкой.
Благодарю за ранее за помощь.
Теги: консервация, поиск рецепта, соления, помидары
Квашеные огурцы
Добрый день! Хозяюшки помогите. Первый раз заквасила огурцы. Стоят под гнетом и вот на рассоле образовалась плесень ( см.фото), это так надо или уже им гаплык?
PS .
В этом же рассоле хочу закатывать в банки на зиму.
Помидоры на зиму
Дорогие хозяюшки! Поделитесь рецептами закатки помидор. Два последних года ерунда получается( Или у кого есть подобная тема в избранном? Подклитель ссылкой, пожалуйста.
Теги: консервация, поиск рецепта, помидоры, соления
Проверенный рецепт. Очень вкусные малосольные огурчики за 3 часа
Баклажаны с зеленью и чесноком, соленья
Просили синенькие - получайте синенькие:)
Ароматное, вкусное (мне, да))) и, надеюсь, полезное сезонное блюдо.
Консервирование кабачков
Вот и наступил сезон консерваций, заморозок,заготовок на зиму. В этом году хочу попробывать консервировать кабачки(до этого только морозила и делала компот с алычей). Поделитесь проверенными рецептами варенья, соленья, закусок из этого овоща. Заранее спасибо всем, кто откликнулся.
Теги: консервация, варенье, кабачки, заготовки, соления
Пелюстка
Капуста сейчас стоит не дорого, можно и побалывать себя солененьким. Рецепт пелюстки, очень вкусно!
Капусту порезать кусочками средними, 2-3 шт. моркови на терку, 1шт. средней свеклы на терку, порезать 15 зубчиков чеснока все сложить в трех литровый балон. Рассол: 1л. воды, 1ст. сахара, 3ст. л. соли, 0,5 стакана ростительного масла и закипятить, добавить 1ст. уксуса и залить капусту, закрыть крышкой и через 3 дня можно есть. Приятного аппетита!!!