рецепты, стр 102
Кулінарні рецепти 4 ноября 2010, 22:53
Домашнее печенье
Девочки,у вас такие классные рецепты.Может кто-то подскажет рецепт домашнего печенья(такого на быструю руку),что бы туда входила сметана.А то привезла свекровь домашней сметаны,а у нас ее никто не ест просто так.Тортов я не любитель,а доце нельзя жирного(ацетонщик).Думаю,что печенье испечь это то, что надо,но вот рецепта нет.
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 4 ноября 2010, 21:37
Куда девать яблоки и груши
Девочки, у меня такой обширный вопрос. Просила мужа купить на Троещине пару кг того и другого, в итоге принес два ящика яблок и один-груш ))) Что мне с нимим делать? Ну, допустим, шарлотки каждый день, а груши?
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 4 ноября 2010, 16:21
Морская капуста
Была беременная - нравилось мне это морское чудо:) и вот вчера решила купить её опять - хоть выбрось, не могу её есть, а мои домашние тем более. Девочки что из неё можно приготовить? Может салат какой получится?:)
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 4 ноября 2010, 12:44
Очень вкусная панировка!!!
Даю рецепт самой вкусной панировки!!!
Панировать в ней можно все что угодно, хоть котлеты, хоть мясо, хоть отбивные и тд))
Рубиться мелко арахис и специи (для мяса) в блендере, но не сильно мелко!!!!!
далее обмакиваем в муку, затем яйцо, и арахис.... Корочка получается вкусная и хрустящая))))вот тут показано как сделать свинину в такой панировк gotovim-doma.ru/view.php?r=502
Панировать в ней можно все что угодно, хоть котлеты, хоть мясо, хоть отбивные и тд))
Рубиться мелко арахис и специи (для мяса) в блендере, но не сильно мелко!!!!!
далее обмакиваем в муку, затем яйцо, и арахис.... Корочка получается вкусная и хрустящая))))вот тут показано как сделать свинину в такой панировк gotovim-doma.ru/view.php?r=502
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 3 ноября 2010, 21:01
Торт "Захотелось вкусненького"
НАПОЛЕОН?
Мне все хотелось сделать заварной крем, рецепт которого дала Марианна https://kashalot.com/club/post-3756/ . Крем очень простой и многие его знают, но для меня не супер опытной хозяйки этот крем стал откровением.
Крем:
1л молока - отлить 1 стакан (холодного) и взбить с 3 яйцами, 1 стаканом сахара и 3 ст.л.муки. Остальное молоко вскипятить и влить тонкой струйкой яично-молочную смесь. Довести до кипения,
Дальше:
Напекла блинчиков и смазала их кремом. Под чаек ням ням. Тортик сытный, много не сьешь.
Кто-то скажет жареное вредно...А я считаю, иногда, если сильно хочеста, можно)))…
Мне все хотелось сделать заварной крем, рецепт которого дала Марианна https://kashalot.com/club/post-3756/ . Крем очень простой и многие его знают, но для меня не супер опытной хозяйки этот крем стал откровением.
Крем:
1л молока - отлить 1 стакан (холодного) и взбить с 3 яйцами, 1 стаканом сахара и 3 ст.л.муки. Остальное молоко вскипятить и влить тонкой струйкой яично-молочную смесь. Довести до кипения,
Дальше:
Напекла блинчиков и смазала их кремом. Под чаек ням ням. Тортик сытный, много не сьешь.
Кто-то скажет жареное вредно...А я считаю, иногда, если сильно хочеста, можно)))…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 3 ноября 2010, 19:10
Для приготовления
сельди малосольной потребуется:
свежая сельдь
соль, сахар, уксус, душистый перец, лавровый лист
вода
В литровую банку помещается 2 сельди, в трехлитровую – 5-6 штук.
Расход рассола – пол литра на литровую банку с сельдью, полтора литра на трехлитровую.
Приготовление:
Сельдь почистить, отделить голову, можно порезать на куски, можно оставить целой, помыть, обязательно положить на час, чтобы стекла вода, сложить в чистую, сухую банку, залить холодным рассолом, закрыть крышкой, поставить…
Селедка малосольная.
Для приготовления сельди малосольной потребуется:
свежая сельдь
соль, сахар, уксус, душистый перец, лавровый лист
вода
В литровую банку помещается 2 сельди, в трехлитровую – 5-6 штук.
Расход рассола – пол литра на литровую банку с сельдью, полтора литра на трехлитровую.
Приготовление:
Сельдь почистить, отделить голову, можно порезать на куски, можно оставить целой, помыть, обязательно положить на час, чтобы стекла вода, сложить в чистую, сухую банку, залить холодным рассолом, закрыть крышкой, поставить…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 2 ноября 2010, 18:15
Манник
И вот обещанный рецептик манника - вкусно и сытно!!!!!!!
2 яйца взбиваем со 100 гр. сахара добела.
…
2 яйца взбиваем со 100 гр. сахара добела.
…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 2 ноября 2010, 00:02
Торт Выручалка
Вот и я решила поделится рецептиком. Это тортик. Назову его Выручалка. Так как он готовится очень быстро и для него ничего особенного не требуется. Зато очень вкусно! И деткам можно :)
Ингридиенты:
-крекер
-сметана
-сахар
-банан
-шоколадная стружка.
Взбить сметану с сахаром (можно добавить ванильку). Режим бананы или длинными полосками или кружлчками. Берем кастрюльку или деко для формы. Смазываем взбитой сметаной. Вылаживаем целый крекер. Перемазываем сметаной. Вылаживаем бананы. Перемазываем сметаной. И снова крекер/сметана/бананы/сметана/крекер и т.д. Все зависит от количества ингридиентов. Главное что первый и последний слой это сметана. (последним слоем могут быть и бананы). Можно посыпать шоколадной стружкой. И пусть…
Ингридиенты:
-крекер
-сметана
-сахар
-банан
-шоколадная стружка.
Взбить сметану с сахаром (можно добавить ванильку). Режим бананы или длинными полосками или кружлчками. Берем кастрюльку или деко для формы. Смазываем взбитой сметаной. Вылаживаем целый крекер. Перемазываем сметаной. Вылаживаем бананы. Перемазываем сметаной. И снова крекер/сметана/бананы/сметана/крекер и т.д. Все зависит от количества ингридиентов. Главное что первый и последний слой это сметана. (последним слоем могут быть и бананы). Можно посыпать шоколадной стружкой. И пусть…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 1 ноября 2010, 19:04
Пиценятка ))
что то я давно ничего этакого не готовила и вот Вуаля))
Вам понадобится:
500 г листового теста
250 г брынзы
1/2 шт перца сладкого (красного)
100 г шампиньонов
50 г маслин без косточки
10 г укропа
2 ст. л.кетчупа
Технология:
мелко нарезать перец, грибы, укроп,маслины.
натереть на крупной тёрке брынзу
раскатать паст теста
смазать кетчупом
посыпать порезанными: перцем, грибами, сыром, укропом, маслинами
завернуть в рулет
нарезать кружочками толщиной по 1,5-1 см
застелить протвень пергаментом и уложить "Пиценятка"
выпекать при 180 С 25-30 минут.
…
Вам понадобится:
500 г листового теста
250 г брынзы
1/2 шт перца сладкого (красного)
100 г шампиньонов
50 г маслин без косточки
10 г укропа
2 ст. л.кетчупа
Технология:
мелко нарезать перец, грибы, укроп,маслины.
натереть на крупной тёрке брынзу
раскатать паст теста
смазать кетчупом
посыпать порезанными: перцем, грибами, сыром, укропом, маслинами
завернуть в рулет
нарезать кружочками толщиной по 1,5-1 см
застелить протвень пергаментом и уложить "Пиценятка"
выпекать при 180 С 25-30 минут.
…
Теги: рецепты
