Кулінарні рецепти, стр 1088

На улице жара,захотелось окрошки,я люблю делать на сыворотке,пошла в магазин,а её нигде нет,говорят сейчас не завозят,пришлось сделать просто на воде,ну так себе конечно!Вот думаю спрошу,на чем вы делаете окрошку?Знаю делают на квасе,я пару раз пробывала,мне не понравилось,на кефире вроде делают,но такую как то даже пробывать не хочу и даже не знаю как делать.Девочки расскажите,а как вы готовите окрошку?

Девченки не могу сообразить с какими фруктами сочетаются орехи???? Заказчица заказала торт с персиками и орехами, а орехи как по мне не сочетаются с персиком или я ошибаюсь?

Вчера гуляла со своим абормотиком и увидела море одуванчиков. Всю жизнь мечтала сделать варенье из них. Подскажите стоит с ним морочится или нет, кто-то уже делал, как оно Вам? Хочу делать с лимончиком, там сколько сахара нужно!!!!

Підкажіть будь-ласка перевірений спосіб маринування шашликів! Хочем піти з на природу, пожарити шашличок і незнаю як замаринувати щоб було смачно і можна було дати дитині(1.8р.). Плануєм робити з курячого філе. Може хтось перевіряв якісь маринади, то напишіть, буду дуже вдячна.

Може ще якісь легенькі закусочки на природу готуєте, то поділіться рецептом. Просто хочеться чогось новенького!!!!!

Всем привет!

Милые женщины, кто умеет делать пахлаву подскажите, как ее сделать мягкой? Я вроде все делаю по рецепту, но пахлава получается твердой и суховатой, а на самом деле она же должна быть мягкой. Вот что делать, может лучше делать не песочное тесто, а больше сдобное? Если кто нибудь знает в чем там хитрость напишите пожалуйста!