Вкус детства) Какой у вас? стр. 5

Всем доброго времени суток!

Не знала куда отнести тему - вот в рецепты отнесла...

У всех нас есть в памяти блюдо которое родом из детства... Которое готовила мама или бабушка и которое невозможно повторить))) Но оно живет в вашей памяти навсегда))

Что это за блюдо?)))) Поделитесь воспоминаниями)))

У меня - несколько:

1. Бабушкин борщ - в печи, на закваске которую бабушка из свеклы готовила и выстаивала сама - невозможно повторить!!! А вкус - зыбыть)))А еще с молоденьким мясцом куриным - мммм....

2. Картошка, и все тоже бабушки - сваренная пюрешка, а потом на сковородочке так чтобы сверху и снизу - легкая хрустящая корочка) Да со свежим огурчиком соленым)))) Вот аткую картошку тоже невозможно повторить - так чтобы с такой корочкой сверху и снизу.... Может она ее запекала тоже потом в печке))) Не помню)))

Поделитесь!