Всем доброго времени суток!
Не знала куда отнести тему - вот в рецепты отнесла...
У всех нас есть в памяти блюдо которое родом из детства... Которое готовила мама или бабушка и которое невозможно повторить))) Но оно живет в вашей памяти навсегда))
Что это за блюдо?)))) Поделитесь воспоминаниями)))
У меня - несколько:
1. Бабушкин борщ - в печи, на закваске которую бабушка из свеклы готовила и выстаивала сама - невозможно повторить!!! А вкус - зыбыть)))А еще с молоденьким мясцом куриным - мммм....
2. Картошка, и все тоже бабушки - сваренная пюрешка, а потом на сковородочке так чтобы сверху и снизу - легкая хрустящая корочка) Да со свежим огурчиком соленым)))) Вот аткую картошку тоже невозможно повторить - так чтобы с такой корочкой сверху и снизу.... Может она ее запекала тоже потом в печке))) Не помню)))
Поделитесь!
Project 21 июня 2017, 11:04 1
Горячий лаваш с брынзой и чай в прикуску колотым сахаром и бабулиным инжировым вареньемммм ням ням:) Родилась и выросла в Грузии. А еще корольки и гранат, которые росли в саду у бабушки и объедалась по полной и еще много чего...жаль, что не вернуть прошлое((( Бабушку любила очень и все ее мудреные кулинарные шедевры (это было только в детстве)(((
Gladiolus 21 июня 2017, 11:21 1
на Рождество должен быть запах тушенной капусты
MaryPlot 21 июня 2017, 11:35
Интересная ассоциация)))) Прикольно))))
Gladiolus 21 июня 2017, 11:40
)))))