Тесто (на пельмени и вареники):
1. газировка 1 ст. (любая сильно газированная вода).
2. яйцо 1 шт.
3. соль 0, 5 ч.л.
4. сахар 0, 5 ч.л.
5. масло растительное 4 ст.л.
6. мука 4 ст.
Все ингридиенты смешать и замесить мягкое тесто.
Начинка:
1. Мясо любое 0,6кг.
2. Лук 1-2шт.
3. Соль, перец по вкусу.
Мясо перемолоть на мясорубке, лук очень мелко нарезать, добавить соль, перец и перемешать.
Тесто раскатывайте тонко.
Слепила)) (это маленька часть того что слепила сегодня)
Заморозила) Как по мне идеальные пельмени, минимум теста, максимум мяса :)
А вот они уже варятся (5-7 мин.)))
Приятного аппетита)))
MIstIk_ 30 апреля 2017, 22:56 1
Издечаетесь на ночь? Люблю тесто на газировке
Anastasiya 30 апреля 2017, 22:57 1
Ага :) Сижу жую и пост пишу)))
MIstIk_ 30 апреля 2017, 22:59 2
И пельмени обожнюю домашние. Самое любимое моё блюдо с детства
Alenadana 30 апреля 2017, 22:58 1
Вкусняшка! Мне б кто слепил)))
Anastasiya 30 апреля 2017, 23:04
Я бы тоже рада была что бы не их кто слепил сегодня.... Я заболела, а пельмени по плану были, пришлось лепить... Хоть муж счастлив)
Milenka21 30 апреля 2017, 22:59
Капец!!!
Пишите ваш адрес!
Собираюсь! :)
Anastasiya 30 апреля 2017, 23:02
Жду, всегда рада гостям :)))))))
Sofishka_ 30 апреля 2017, 22:59
Такие аппетитные!
Anastasiya 30 апреля 2017, 23:02
Спасибочки)
AnnaBeloded 30 апреля 2017, 23:01
Блин как вкусно ))))я рукожоп. ...нанимала и мне лепили )))
Anastasiya 30 апреля 2017, 23:04
Да ладно, с этим тестом очень легко работать, оно мягкое и не липкое.
viola 30 апреля 2017, 23:05
Как их много! Хочу тоже!!!
AnittaJuice 30 апреля 2017, 23:10
Давлюсь слюной! Ну разве можно такое на ночь показывать?! Пойду свою манку доедать((
kikioo 2 мая 2017, 00:01
Ааааа, зачем я это увидела??
Anastasiya 2 мая 2017, 00:04
Что бы съесть из ;)
Anastasiya 2 мая 2017, 00:05
*из-их
LuLuda 30 апреля 2017, 23:12
Аммм, не вкусно :))) слюной залила весь экран :sob:
Anastasiya 30 апреля 2017, 23:13
:)
viktoriya_3010 30 апреля 2017, 23:19
Спасибо за рецепт, я с тестом на пельмени ну совсем не дружбу, но завтра рискнул попробовать))
Anastasiya 30 апреля 2017, 23:29
Попробуйте, оно классное)
Marish 30 апреля 2017, 23:24
А у меня варенички сегодня были, с творожком). Все порадовались, бо редко страдаю таким.Спасибо за рецептик теста, попробуем.
Anastasiya 30 апреля 2017, 23:29
Пожалуйста ;)
Kseniya_1702 30 апреля 2017, 23:55
Аппетитно !)))
А мне нужно 2 такие тарелки) у нас 2 разбились,Все ищу и Никак не найду
Anastasiya 1 мая 2017, 00:10
Спасибочки)
http://www.roznica.com.ua/goodsdetails_stolovye-servizy-posuda-stolovye-servizy-arcopal-l7791-serviz-ar_468524.html
Kseniya_1702 1 мая 2017, 14:39
Спасибо!!!
Dvoynyashki 30 апреля 2017, 23:56
Спасибо, попробую. Так пельменей захотелось)))) очень аппетитно выглядят!
Anastasiya 1 мая 2017, 00:10
Спасибочки :)
Svetlana1102 1 мая 2017, 03:59
Вот,первый раз слышу про тесто на газировке.СПАСИБО!!! уже в избранном...попробую обязательно.
Anastasiya 1 мая 2017, 09:55
)))
Lapich 1 мая 2017, 07:54
Та ну тебя !!! , сегодня кефирчиком хотела разгрузиться после двух дней зажора и тут на тебе, Юля , кефирчик )))) хоть иди и начинай лепить ))
Lapich 1 мая 2017, 10:09
Та , блин, скоро отпуск, а у меня 5 лишних кг ))
Anastasiya 1 мая 2017, 10:14
Эх и у меня( Но пельмени я делаю редко, поэтому ем их без угрызения совести)
Lapich 1 мая 2017, 10:22
Я так захотела позавчера тортик Грильяжный и за 2 дня сама слопала , теперь меня совесть доедает ) но мне крайне редко хочется сладкого, почти никогда. А сейчас вот на шашлыки пригласили, выходим через 15 минат из дома. Эх ))) тренер меня прибьет с среду ))
Trapeze 1 мая 2017, 09:50
Вдохновилась и буду лепить.
А в какой последовательности класть ингридиенты? Или все вместе и сразу в кучу?
Что добавляли в фарш?
Trapeze 1 мая 2017, 13:30 1
Спасибо. Потом отчитаюсь)
Anastasiya 1 мая 2017, 13:31
Хорошо, будем ждать :)
Trapeze 1 мая 2017, 19:49
Налепила. Очень вкусно получилось.
Тесто замечательное.
Спасибо!
HELGA_dnipro 1 мая 2017, 11:19
красивые.тесть хорошо раскатывается?? попробую еще по вашему рецепту
Anastasiya 1 мая 2017, 11:31
Да, тесто легко раскатывается. Главное с мукой не переборщить, тесто должно выйти мягкое, не тугое.
wella 1 мая 2017, 14:21
Вот честное слово,я б обменяла шампурик с шашлыком на вот такую аппетитную тарелочку пельменей!)))
Anastasiya 1 мая 2017, 15:42
Махнемся? ;)
wella 1 мая 2017, 16:29
легко,тока мой товар вечером будет!))
Clementina 1 мая 2017, 18:44
Вот я лентяйка...Последний раз домашние пельмени делала лет...эдак...10 назад. Для меня-это подвиг. Полуфабрикаты разбаловали.
Anastasiya 1 мая 2017, 20:51
Для меня это тоже подвиг ))) Но магазинные не едим, потому что с желудками после них, не все хорошо..
Clementina 1 мая 2017, 21:51
Если подороже брать, то пока бог миловал...
nikkata 1 мая 2017, 20:01
Ай, как хочу домашних пельмешек, но лепить день. На Ваши посмотрела, таки, наверное, соберусь и наделают на днях и себе)А тесто с минералов отличное, делала ранее из такого лепешечки)
Caramel 15 октября 2018, 22:05
Ок, поняла :rose:
Caramel 11 ноября 2018, 14:24
Спасибо за рецепт. Очень вкусные пельмени получились :thumbsup:
Anastasiya 11 ноября 2018, 14:54
Пожалуйста) Рада что понравился рецептик)
Fistashka85 1 мая 2017, 21:28
какое аппетитное фото))))))