Это персики из моего детства - тётя делала их на все ДР + еще наполеон и медовик - прямо перед глазами, как мы малые шаримся по ее большому балкону, а там заставлено такой вкуснотищей:) Моя мама делала только раз. Теперь я поняла почему))
Для теста:
- пачка маргарина (растопить)
- стакан сметаны
- 2 яйца
- 2 ст сахара
1 ч.л. соды (гасить уксусом)
- мука, чтобы получилось крутое тесто.
Начинка:
- стакан сметаны
- стакан сахара
- 2 ст. л. какао порошка
- крошки из серединок
Замесив тесто, выкладываем его шариками, размер как с десертной ложки.
Потом перестало отлипать от ложки и катала дальше руками))
Это половинки от персиков. Дальше, когда испекутся, нужно выковырять серединки . Я ковыряла маленьким ножиком. Это убийственный процесс - я садилась четыре раза. В перерывах ходила плакаться на Клумбу и биться головой о стену. Подходит только флегматикам!
Когда осталось доковырять столько, я чуть не начала собирать вещи в дурдом!
Следующий этап - начинка. Крошки я измельчила комбайном.
Потом взбила сметану с сахаром и какао, добавила крошки.
На вид не очень, но очень вкусно.
Уже на этом этапе можно было психонуть, налепить колбасок и натоптаться))
Потом этой массой наполнить половинки и слепить между собой.
Фото темные, села батарея. Как в склепе живу)) На самом деле светло.
Мне нужно было их покрасить. Решила морковкой и свеклой. Соковыжималки нет, уже думала натереть на терке и выдавить через марлечку сок, но вспомнила, что в комбайне что-то есть. Даже установила и надавила))
Сначала макаем в морковный сок, потом бочек в свекольный и обваливаем в сахаре. Запаха и вкуса овощей потом нет. 
Chizhikova 6 января 2014, 09:42
+ 1
Iuliia 6 января 2014, 09:46
+1! В моем детстве персики были менее аппетитны, без начинки, просто смазанные слоем повидла. Эти мне бы больше нравились )))
N_a_t_a_l_i_a 6 января 2014, 09:58
+1 ням-ням)))
Nadin_ua 6 января 2014, 10:03
+1
ElenaN 6 января 2014, 12:07
Ну обалдеть просто! Девочки, вы все такие мастерицы, такие вкусняшки-красОты делаете :) Автору, конечно, +1 :)
Asenka 6 января 2014, 12:15
+1 реально можно обалдеть!
Лена 6 января 2014, 12:34 1
+1 точно, детство!моя мама тоже такие не делала, делала мама моего одноклассника, и мы всем классом ждали его дня рожденья!
Malinka_orijinal 6 января 2014, 16:06
СПАСИБО огроменное! Вы даже не представляете, что для меня значит каждый плюсик!))
Так приятно, я вообще не собиралась ничего выкладывать, потому что где я, а где кулинария))
Iuliia 7 января 2014, 01:29
По всей видимости где-то рядом! ))) Талант главное разбудить!
Sophia_125 6 января 2014, 16:54
+! дай один персик, а?)))
. 6 января 2014, 17:39
Девушки, вы просто представить себе не можете, насколько персики вкусные и красивые! Мягусенькие, вкуснющие - пальчики оближешь!Могу одно сказать - таких вкусных персиков я в своей советской молодости точно не ела!))
Алинка, спасибо огромное! Мои мужчины просто в восхищении! Оочень, ну просто оочень вкусно!)))
П.С. а за вкус можно еще "+" добавить, а?))))))))))))
Irina16 6 января 2014, 17:44
везет вам:) а мы будем "давиться" своим творожным пудингом:))))
Julia 6 января 2014, 18:27
:))))))....и я таким рецептом "грешила" в пионерскую юность,.только начинка у меня была: ядро фундука с белково-персиковым желе и обсыпала сахарной пудрой,вместо свеклы красила соком вишни,получается нежный вкус и манящий запах. Рецепт прикольный,съедается быстро,возится долго, имея 2 детей,пойти на такой подвиг,может только смелая МАМА.
Malinka_orijinal 6 января 2014, 21:15
Спасибо!))
No_names 6 января 2014, 20:35
+ 1
Olyunja 6 января 2014, 22:17
+1
elenka77 6 января 2014, 22:50
+1
Tsweets 6 января 2014, 22:56
+1000000 от меня!)))))))))))))))
TANYA_VINOGRADOVA_ 7 января 2014, 01:02
+1
yaptitsa 7 января 2014, 01:03
+1.
ничего не понимаю - они выглядят именноо так, как я помню из детства.. Вы были в моем детстве? О_О
Yanina 7 января 2014, 01:21
+1
Lt_love_you 7 января 2014, 01:34
+1. Мммм...вкуснятина:)
TinyTrends 7 января 2014, 01:54
+10000!!! Ну ВАААЩЕ,Алинка,вот это даааааа)))Ты теперь Малинка с персиками) МОЛОДЕЦ!!!