Основное блюдо - это чернослив с индейкой и запеченый картофель-"белые грибы")
Блюдо горячее. Для приготовления понадобится крупный чернослив,филе индейки, бекон, сметана, специи - соль, черный перец молотый и вустерский соус.
Приготовление: моем чернослив, филе индейки нарезаем маленькими кусочками и маринуем на 10-15 мин в вустерском соусе + соль, перец. Затем кладем кусочек индейки в чернослив а сверху заворачиваем в тонко нарезанный кусочек бекона.Далее обильно смазываем густой жирной сметанкой и выкладываем в форму для запекания.
Картофелю придаем форму грибочка-боровичка, вначале немного привариваем в подсоленной воде затем смазав растительным или сливочным маслом также запекаем в духовке.Время приготовления 45мин-1 час. Приятного аппетита!
и долгожданный десерт)))Шоколадная вазочка с пломбиром и фруктами!
Шоколад растопить на водяной бане с добавлением сливочного масла.Надуть воздушный шарик и когда шоколадная смесь немного остынет, смазать шар этой глазурью и дно тарелочки - основание чтобы наша вазочка закрепилась на нем.Затем в холодильник на 20-30 мин.Потом все проще-шарик лопаем и аккуратно вынимаем остатки шарика и заполняем нашу шоколадную форму мороженным, фруктами, орехами. Я использывала землянику перетертую с сахаром-что придало десерту прекрасный аромат...))) Будьте осторожны!-шар может лопнуть при обмазывании его шоколадной массой ( как у меня и вышло)- вся кухня и я была в прямом смысле слова-" В ШОКОЛАДЕ!") С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ ВСЕХ! УДАЧИ!
Iryna_Darina 5 января 2014, 18:20
классная идея с шоколадной тарелочкой :)
+1
Yana_Kiev 5 января 2014, 19:31
+, класс, знаю такое про шарик, очень здорово - сделать точно нужно - сын мой будет в восторге от самой корзинки больше, чем наполнителем. Спасибо.
Комментарий удалён
Giselle 5 января 2014, 21:15
+1
ElenaBigMammy 5 января 2014, 21:17
+1 и +1)))
Комментарий удалён
Ariadna_Lev 6 января 2014, 00:18
+1)
IRENA_BABY_BOOM 6 января 2014, 01:12
+1
ksu_sha 6 января 2014, 01:15
идеи интересные
+1
TinyTrends 7 января 2014, 01:58
+1)
и +1)
Виктория 11 января 2014, 22:53
+1