Вкусный пирог с двойной начинкой

Еще один способ интересной подачи и создания пирога. Конечно можно сделать стандартный, но ведь хочется разнообразия, а иногда оригинального оформления требует событие, например праздник. 

Этот пирог готовится быстро, за счет тонкого теста. Он вкусный и благодаря двойной начинке его действительно интересно есть :-)

Тесто для него можно посмотреть тут: https://kashalot.com/club/post-5893629/

У меня ушла половина теста по этому рецепту, из второй половины я сделала пирог-улитку. 

Начинку сделала с капустой и мясом. Как готовить капустную начинку можно посмотреть тут: https://kashalot.com/club/post-4727815/. Как сделать мясную написано здесь: https://kashalot.com/club/post-4795683/.

Для того чтобы сформировать пирог нужно тесто разделить на четыре одинаковые части. Раскатать их вдоль, что бы получлись полоски, шириной с ладонь. На каждую полоску выложить начинку и надежно защипать. Уложить на противень плотно друг к другу, швом вниз. Дать немного постоять пирогу, минут 15, что б тесто подросло. Смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 20-40 минут (в зависимости от духовки) при 180 градусах. 

Приятного вам!


Теги: пирог

9 комментариев

  • MerliN 19 декабря 2016, 09:04

    Огромное спасибо!
    Очень аппетитно)))

  • 2 комментария
  • Adjanta 19 декабря 2016, 12:00

    я люблю с тонким и раскатала его до прозрачности, буквально в 1 мм, так что оно прилично выросло))) Но можно использовать тесто и в 500 грамм муки

  • MerliN 19 декабря 2016, 12:49

    Я тоже так люблю,но как то до прозрачности боялась,попробую.Спасибо что делитесь)

  • Adjanta 19 декабря 2016, 12:58

    Пожалуйста ;-)

  • Nataliia 19 декабря 2016, 09:19

    хм... я задумалась :))) пирог типа собери сам, конструктор блочного типа, напихать можно чего угодно и в любом порядке...и главное, я это могу приготовить )) вроде бы... :))

  • Adjanta 19 декабря 2016, 09:34

    Сможешь)) начинка может быть любой, любимые комбинации можно делать :-)

  • florensiya 28 декабря 2016, 15:24

    Знаю что сладкие пироги так делают) а соленые... не знала) спасибо за идею, и рецепт!!!)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб