Привіт! Другий тур конкурсу відкриває справжні таланти, усі десерти просто неймовірні! Дякую Вам за голоси, мені дуже-дуже приємно)) Пропоную приготувати відомі цукерки Рафаело! з ніжним кремом і хрумкою вафелькою в середині!
Здивуйте своїх коханих на свята))І так для цього десерту нам потрібно:
- сир маскарпоне 150гр.
- згущене молоко 3 ст.л.
- білий шоколад 150гр.
- вершки 20% 50мл.
- кокосова стружка 100гр.
- мигдаль 50гр.
- вафельні шарики або вафельні горішки 1 уп. 40-50шт.
Маскарпоне викладаємо в глибоку миску вливаємо згущонку, збиваємо міксером поки маса не стане біла і пухка (1-2хв.)
50гр. шоколаду розтоплюємо в мікрохвильовці з 2ч.л. вершків усе додаємо до крему
ще трішки збиваємо, накриваємо плівкою і ховаємо у холодильник на 1 год. можна і більше
Поки наш крем відпочиває готуємо горішки.
Якщо мигдаль не очищений, заливаємо окропом на 2-3 хв. Очищуємо від шкірок і підсушуємо на сухій сковородіДалі наповнюємо наші кульки холодним кремом і не забуваємо класти горішок))
склеюємоЗнову розтоплюємо решту шоколаду і змішуємо з 3ч.л. вершків
обмащуємо кожну кульку, (зручніше кісточкою) потім обмокаємо в кокосову стружку.
Збираємо цукерки досить швидко, щоб не встигла розмокнути вафелька.
Відправляємо наші рафаелки в морозилку. Через годинку уже можна смакувати.
Нам навіть заморожені подобаються більше))Ось така краса у Вас вийде)) На смак просто супер! Крем не приторний, вафелька хрустка.
Насолоджуйтеся!))
Дякую за сердечки!!!
kasandra567 19 ноября 2016, 14:32
Лайк!где можно купить маскарпоне?
Julyaa 19 ноября 2016, 14:45
На ринку, у великих супермаркетах запитайте! На Клумбі теж дівчата продають!
А ще гляньте в інеті рецепт домашнього!))
Natalia 19 ноября 2016, 15:28
обов'язково приготую)) дякую за чудовий рецепт) лайк
Julyaa 19 ноября 2016, 16:15
Дякую! Спробуйте, впевнена що сподобаються))
mentol 19 ноября 2016, 17:13
Лайк.Спасибо за рецепт.
Julyaa 19 ноября 2016, 18:02
Дякую))
LynaTaro 19 ноября 2016, 18:36
Подача красивая, лайк
Julyaa 19 ноября 2016, 19:48
Дякую Вам дуже!))
Irina0405 19 ноября 2016, 19:44
Очень вкусно выглядит. Лайк
Julyaa 19 ноября 2016, 19:48
Дякую! І вкус смачно)))
SidenI 19 ноября 2016, 20:21
Умничка! Лайк!!! А где Вы покупали вафельные орешки или шарики?
Julyaa 19 ноября 2016, 21:11
Дякую! Дуже приємно!))
Там десь на початку коментів відповідала детально! Гляньте будь-ласка!))
Azaliya 19 ноября 2016, 22:03
Утащила в избранное:) пополняю рецепты вкусняшек на ДР ;) чпасибо за такую красоту) Вам :heart::heart::heart: лайк
Julyaa 19 ноября 2016, 22:08
Дякую! Рада що сподобалось!))
In4ik 19 ноября 2016, 22:05
Лайк!
Как раз сегодня делала с кокосовой стружки пасту вкусную.
In4ik 19 ноября 2016, 22:37
Вам теж дякую. Скільки коштує маскарпоне,зорієнтуйте будь ласка. Дякую
Julyaa 19 ноября 2016, 22:46
На ринку брала за 50, але це в одному місці така ціна))
В магазинах бачила по 60-70 грн. за 250 гр.
Гляньте ще на Клумбі там дівчата теж продають!))
In4ik 19 ноября 2016, 22:54
Дякую дуже!!!
Elena 20 ноября 2016, 11:36
Лайк))
Julyaa 20 ноября 2016, 12:28
Дякую!))
Katya_Berezovskaya 20 ноября 2016, 14:39
Очень понравились и подача рецепт! Удачи вам, лайк))
Julyaa 20 ноября 2016, 15:09
Дякую! Дуже приємно))
Tanya_mother_Sasha 22 ноября 2016, 00:22
Искренне расстроена, что вы не прошли.
Julyaa 22 ноября 2016, 00:36
Дякую! Теж не дуже розумію, але це ж гра! Дякую Вам))
Tanya_mother_Sasha 22 ноября 2016, 00:59
Надеюсь они объяснят, не всем, а хотя-бы вам, что не так. Фото у вас очень красивые, постановочные. Я давно еду фоткаю, так что немного понимаю в этом деле.
AnastasyaP 22 ноября 2016, 07:43
Спасибо за такой рецепт вкусный!Я за вас голосовала.
Julyaa 22 ноября 2016, 07:57
Дякую Вам за підтримку!)
Farfalla 22 ноября 2016, 08:39
Отличный рецепт и красивая подача! Очень жаль, что Вы не прошли в финал:((( Ваш рецепт получше некоторых из тех, что прошли!!!
Julyaa 22 ноября 2016, 08:53
Дякую!)
My_land 22 ноября 2016, 09:47
Крутой рецепт, я его пропустила, заберу в избанное
Julyaa 22 ноября 2016, 09:54
Дякую!)
dd55ss 22 ноября 2016, 17:15
Вааау!! Класс! Лайк!
Julyaa 22 ноября 2016, 19:38
Дякую!)
Irinkan 24 ноября 2016, 19:51
Смакота, тре сбробувати зробити)
Julyaa 24 ноября 2016, 20:54
Дякую!)
Lavazzam 29 ноября 2016, 13:45
вчора трохи не гребанула в сільпо тарілочки вафельні "корзинки" розміру 25 млл замість 4 млл
думаю, щось то рафаело як наліплю то в рот не поміститься
вернулась-глянула, таки не то знайшла
шукаю далі))
Julyaa 30 ноября 2016, 12:22
Ясно))) були б пірожинки рафаело!))
JuliS 8 декабря 2016, 23:52
Дякую за рецепт! Крем божествений! Вафельки у мене вийшли не дуже хрусткі, але певно просто треба набити руку.
Julyaa 19 декабря 2016, 11:02
Будь-ласка! Рада що сподобалися!))
Mira_Bella 17 декабря 2016, 12:35
А как долго они в морозилке могут лежать? Можно впрок наделать?:)
Julyaa 19 декабря 2016, 11:03
Думаю не більше місяця, бо якщо довше то наберуться запахів посторонніх!