Приветик!
Смотрела я ,смотрела и мне захотелось не только смотреть,а постоять рядом,с нашими Гуру.
Все или не все,но многие из нас любят РОЛЛЫ.
На праздничный стол,я часто делаю большой торт из роллов и мало того,что он выглядит очень празднично,он уходит на ура.
Сегодня,я сделаю маленький тортик,из 6 роллов.
Как подать их? Это уже Ваша фантазия.Можно так:
а можно и так
для любимого Кашалота,я сделала так))
Все зависит от Вашей фантазии.
А теперь собственно приготовление.
Нам понадобится
Рис 400гр
Красная рыба 200гр
Авокадо 1шт
Красный перец 1шт
Огурец 1 шт
Нори 1 уп.
Зелёный лук
И соусы;
соевый соус,соус терияки,васаби,маринованный имбирь.
Самое главное,это правильно сварить рис.Для этого, мы моем его до тех пор ,пока вода не станет прозрачной.Не менее 5 раз,я помыла 7
Заливаем его холодной водой,на 400гр риса 550 мл воды и ставим на огонь.Когда закипит,уменьшаем огонь до минимума,накрываем крышкой и варим 12 мин.Крышку во время варки не открывать.
Потом перекладываем рис в миску и накрываем влажным полотенцем.
Я не люблю добавлять к рису заправку,рисовый уксус,поэтому только солю рис.
рисовый уксус:
берём примерно треть стакана столового уксуса,добавляем 2 большие ложки сахара ,ч.л.соли и все смешиваем. Поливаем горячий рис.Примерно ложка на стакан.
Пока варился рис,я порезала рыбу и подготовила овощи.Порезала их соломкой.
И так у нас все готово.Берем циновку,заворачиваем ее для удобства в пищевую пленку,ложим на нее лист нори
Сверху на нори выкладываем рис ,овощи и рыбу.
Все плотненько заворачиваем и один готов.
Теперь сделаем жаренные,я их очень люблю.
Для этого мы берём лист нори,разрезаем пополам.Выкладываем рис так,чтоб с одной стороны выступал а с другой чуть оставляем место ,потом переворачиваем
и на лист выкладываем овощи и скручиваем.
Готовый ролл обмакиваем в яйцо и сухари и обжариваем.
Ну и третий вариант ,делаем как второй,но не обжариваем,а на рис выкладываем рыбу и хорошо ее прижимаем.
И так мы имеем три вида роллов
Во внутрь Вы можете класть,что душе угодно))
Когда все роллы готовы,режете их на одинаковые кусочки и подаете как Вам нравится.
Все очень легко и просто.
Не судите строго,все делала быстро ,на скорую руку,особых усилий не прикладывала)
Приятного аппетита!
Спасибо большое что зашли в гости))
maksim 14 декабря 2020, 16:35 7
Так конечно , чтоб все так ели )) я тут пришла и холодным Оливье давлюсь )) лайк:heart::heart:
maksim 14 декабря 2020, 16:46
Сегодня сбоит. Затмение полное солнечное . Наладится .
Tata4ka 15 декабря 2020, 10:06
люблю роллы) лайк!
Ahava 15 декабря 2020, 14:26
Спасибо.
LuLuda 14 декабря 2020, 16:44 9
Роли я люблю ❤
Ни разу не делала.
Ahava 14 декабря 2020, 17:34 1
И правильно.))Можно купить готовые и не заморачиваться))
Lilianna_18 14 декабря 2020, 16:50
Лайк! Никогда не готовила ролы, учите:)))
Ahava 14 декабря 2020, 17:34
Спасибо.Это проще простого.Я ж всё подробно описала.
Lilianna_18 14 декабря 2020, 17:41
Я писала, когда было только начало :joy:
O_L_Y_A_ 14 декабря 2020, 16:51 2
Обожаю роллы. Лайк:thumbsup:
Ahava 14 декабря 2020, 17:34
Спасибо.
Marusya 14 декабря 2020, 16:54 9
Ничего себе "Просто роллы"!
Это же самые вкусные в мире роллы с любовью и с душой!:blush:
❤❤❤
Ahava 14 декабря 2020, 17:36
Спасибо.И аж ни разу не сомневайся)))
GOLD_ 14 декабря 2020, 16:56
Мои обожают роллы...у вас классная подача:thumbsup:
Ahava 14 декабря 2020, 17:37
Спасибо.Если много роллов,можно шедевр создать,а так ,королевство маловато.....)))
Panda 14 декабря 2020, 16:58 1
Мне нравится подача именно на 1 фото:heart_eyes:
Раньше часто делала, только обычные (рис внутри, нори снаружи), а вот наоборот - лень возиться)))
Вы молодец:thumbsup:
Ahava 14 декабря 2020, 17:38
Спасибо)
А наоборот тоже самое,попробуйте.
Ahava 14 декабря 2020, 17:39 1
:kissing_heart::heart:
Tanyamasik 15 декабря 2020, 11:47
А мне легче сделать рис снаружи )). Внутри почему-то сложнее )
Olenka_Fot 14 декабря 2020, 17:02
Лайк!
Ahava 14 декабря 2020, 17:39
Спасибо.
lydochka2222 14 декабря 2020, 17:44 5
Вот сколько смотрю, у вас всё в руках горит) Вы просто молодец! Лайк!
Ahava 14 декабря 2020, 17:49
Спасибо ))
Kohanocka 14 декабря 2020, 17:46 4
А заправку для риса? :flushed::flushed::flushed::flushed::flushed:
Ahava 14 декабря 2020, 17:51
Я не делаю,так как не люблю ни рисовый уксус ни сахар в рисе,поэтому только солю рис.
Sonja5 14 декабря 2020, 18:04
Лайк Вам! Любимо всі роли,але не робимо вдома. А хочеться спробувати зробити)!
Ahava 14 декабря 2020, 18:45
Спасибо.
Tata10 14 декабря 2020, 18:39
Лайк)))
Спасибо, как раз собиралась приготовить
Ahava 14 декабря 2020, 18:45
Спасибо.
Pchelka 14 декабря 2020, 19:10
Мням :heart:
От меня лайк) очень люблю :sushi:
Ahava 14 декабря 2020, 19:34
Спасибо)
Natura 14 декабря 2020, 19:22
Мммч вкуснятина
Ahava 14 декабря 2020, 19:35
Спасибо.
tanyavesna 14 декабря 2020, 19:33 1
Никогда не делала роллы, после Вашего поста обязательно попробую, слюнки текут :yum:.
Пысы, какое постоять в сторонке???? У Вас отличная работа и ооооооочень аппетитная :heart:
Ahava 14 декабря 2020, 19:36
Спасибо большое)
Делайте,это не трудно.
Leonella7 14 декабря 2020, 19:52 1
Я вчера тоже крутила-крутила, а потом надоело и сделала суши-торт. Правда, я люблю рис с заправкой, чтобы был хохлондовский сливочный сыр и с омлетом на соевом соусе с кунжутом.
Ahava 14 декабря 2020, 20:17
Ну правильно .У каждого свой вкус.Я вот соевый соус тоже не люблю,но купила,для картинки))
SNN_KTT 14 декабря 2020, 19:55 1
У Вас очень красивая подача блюд :heart_eyes:
Вы искустница на все ручки :thumbsup:
Роллы люблю, но не как ежедневное блюдо, а раз в несколько месяцев с вином. Никогда не готовила, чтобы не травмировать психику супруга своим творением:see_no_evil:
Ahava 14 декабря 2020, 20:18
Спасибо.
И я не часто делаю.
Ta_ta 14 декабря 2020, 20:03
Мне только заправки не хватает и сыра сливочного. ну и икру летучей рыбки любим добавлять. готовим частенько.
Ahava 14 декабря 2020, 20:20
Все ровно спасибо ,что зашли в гости.:heart:
Mouse86 14 декабря 2020, 20:30
Лайк! Ви справжня господиня! Треба спробувати приготувати, давно хочу)
Tatyana 14 декабря 2020, 20:41
спасибо ) пошла заказывать роллы
соблазнилась )))
Tatyana 14 декабря 2020, 20:45
я когда делаю сама , делаю с яблочным ускусом , или с кокосовым)
Ahava 14 декабря 2020, 20:48
И Вам спасибо)
Приятного аппетита!