какао, стр 34
Не самый легкий, но вкусный ужин на конкурс
Сегодня у нас самый ленивый ужин. Это сосиски в тесте и салат из овощей.
Продуктов не много, времени мало, а кушать хочется.
Пока таяло тесто я сварила сосиски и разрезала их на половинки.
…Теги: шеф 2 летний ужин
как зделать бисквит влажним?
Недавно я вас спрашивала: "чем можноо удивить мужа?" Так вот испекла я ему Пяную вишню))) и вроде делала всё по рецепту но суховатий он какой-то вышел...
по начинке притензий у мужа небило вообще)) но вот корж "у Куми аж ворту тает а у тебя как пряник только запивать нужно"(( Быть может есть какие секрети в ентом нелегком деле?
я бискивит делала так:
- 6 яичок взбить отдельно желки и белки
- в белки 200 гр сахара, в желтки 200 + ванилька
- вжелтки половину белков и 150 гр муки просяную с какао
- хорошо вимешать и добавить остальние белки вимешать в дхолодное деко и…
Киш с нектарином и грушей, на шоколадной основе
Дождливая погода отлично способствует новым эсперементам на кухне)) Сегодня у нас на обед киш с ароматным нектарином, сочной грушей выпечен на шоколадном корже. Очень вкусное сочетание!
…Бисквит с вишневым желе и творожно-сметанным кремом со смородиной и мятой
А у нас сегодня именины)
и про торт я вспомнила за часа 4 до его подачи)
решила не заморачиваться сильно...))
Ситна вечеря для чоловіка) на конкурс шеф II
Привіт! Ось така вечеря чекає мого чоловіка) Він в нас працює до пізна, бо готує комбайни до жнив, такий собі лікар для техніки :)
Це мій перший конкурс тому строго не судіть :)
…Теги: шеф 2 летний ужин
Шоколадно-свекольный пирог в мультиварке
Долго думала делать его или нет, решилась и не пожалела. Вкуса свеклы не чувствуется вообще, пирог и влажный и рыхлый одновременно. По рецепту необходимо 3ст.л. какао у меня 1.5, поэтому
Мой любимый эстерхази
Уже по традиции на д.р. сына пеку этот торт.
Миндальный привкус...очень вкусный нетошнотный крем, любимые орешки, - всё, что надо!
…Брауни с черникой
Торт СПАРТАК
У п"ятницю я створювала тему-хелп, тому що у мене трішки розшарувався заварний крем. Я його переборола (нагрівала на водяній бані, збиваючи; тоді в морозилку - у мене не було часу
…Шоколадный пирог с вишнями и творогом
Этот пирог понравится как любителям брауни так и любителям чизкейков)))
Для творожного слоя:
400 грамм Творог
…Теги: шоколад, вишня, брауни, вишня пирог