Не самый легкий, но вкусный ужин на конкурс

Сегодня у нас самый ленивый ужин. Это сосиски в тесте и салат из овощей.

Продуктов не много, времени мало, а кушать хочется. 

Пока таяло тесто я сварила сосиски и разрезала их на половинки. 

Готовое слоеное тесто слегка раскотала и разрезала на 10 полосочек.

Каждый кусочек сосиски замотала в тесто, уложила на протвень с пергаментом и смазала сливочным маслом. У меня получилось 40 штучек.

И поставила в духовку на 185 градусов до румяной корочки, где то минут 10-15, может и больше, не засекала. Пока пеклись мои нямки я помыла синии, перец, помидор и лук. Синии с перцем выложила на маленький протвень. Помидоры, лук репчатый мелко нарезала. Судя по ароматам из духовки мои сосиски уже готовы...

Поставила овощи в духовку при 185градусах на 35 минут.

За это время забацала кексик "я его слепила из того, что было". А было у меня 2 яйца, 100г сметаны, 1,5ст муки, 3/4ст сахара, ваниль, разрыхлитель, 2ст л какао, жменька изюма. Взбила все ингридиенты вместе кроме какао и изюма. В тесто добавила изюм. Затем разделила на 2 части и в одну часть добавила какао. Вылила в мультиварку белое тесто и сверху наляпала тесто с какао. На режиме выпечка на 60 минут. 

Все, пока мультиварка работает, я достала овощи остывать.

Нарубала синии и перец. Смешала с луком и помидорами. Добавила 1ст л уксуса, 4ст л подсолнечного масла, соль, перчик. Все, салат готов. 

Мальчики и девочки смели с тарелок все сосиски в тесте, мелкая просто повытаскивала сосиски из теста и сложила на тарелочке стопочку пустых рулетиков, в которые я напихала салата и стоптала. Пока мама наводит шмон на кухне все лопают десерт.

Приятного всем аппетита! 


Теги: шеф 2 летний ужин

13 комментариев

  • Adjanta 24 июля 2017, 18:57 1

    Ого 40 сосисок в тесте :-)
    Лайк

  • Alina_ty 24 июля 2017, 19:13

    Спасибо. Сосиски маааленькие "крошки".

  • totya_motya 24 июля 2017, 19:04 1

    Сосиски и тесто - не самый легкий ужин:( Лайк не ставлю

  • Alina_ty 24 июля 2017, 19:13

    Легкий не в смысле каллорий, а быстый в исполнении. Мама управилась быстро.

  • Oli_Vo4ka 24 июля 2017, 19:19

    Может это и не самый лёгкий ужин как написали выше, но мои мужчины ( муж , сын ) заценили бы... Поэтому однозначно лайк...

  • Lyolia 24 июля 2017, 19:41

    Лайк

  • A_nastasiia__ 24 июля 2017, 20:34 2

    такое впечатление, что этот салат уже кто-то ел:(

  • Alina_ty 24 июля 2017, 20:54 4

    Это просто мелко рубленные баклажаны, которые в запеченном виде имеют действительно непривлекательный вид. Интересно, какие впечатления у вас вызовет кабачковая икра...

  • MaryMe 24 июля 2017, 21:57

    Сосисоны надо бы подрумянить..Баклажаны чаще всего такие страшные, зато вкусные. Лайк я поставила)

  • Alina_ty 24 июля 2017, 22:00

    Фотала телефоном, никак не освою. Если навожу на сосиски, икра черная, если на икру - сосиски белые. Выбрала белые сосиски, вид хоть более менее)

  • Mariya_SPkids 24 июля 2017, 22:41 1

    Лайк за икру, очень люблю такую )

  • Aleksandra__ 26 июля 2017, 23:34

    С сосисками рогалики это конечно круто,надо будет попробовать!

  • Sharlotta__ 29 июля 2017, 00:24

    Спасибо за рецепт!Попробуем)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб