какао, стор 36

Всегда делаю сама тортики и тортик сыну на день рождения тоже стал не исключением. Спасибо девочкам за советы по муссу. Делаю отчет о проделанной работе.

Тортик начала делать еще в воскресенье вечером.

…

Бывают такие дни ,что все валится из рук и привычные дела и процессы которые делаешь на автомате,просто не получаются .Вот и у меня не вышел крем,сливки не взбились,шоколад свернулся,крем жидкий не застыл...печаль,сперва расстроилась,а потом решила не пропадать же добру.Добавила яйца,муку,еще сахара и отправила в печь...если бы вы знали какой вкуснейший пышный корж получилсяСмазала обычным масляным кремом с какао и потерла сверху остатками шоколада!! Торт получился Шоко-БомбаОчень вкусный!!!)))

К чему это я?!! да к тому,что никогда не стоит сдаваться,всегда есть выход их любой ситуации!Дерзайте и не унывайте!))

…

Добрый вечер. Наконец пришло лето и дети уже хотят мороженого. У моего младшего аллергия на сладкое поэтому магазинное не наш вариант. На просторах интернета наткнулась на этот рецепт. Все очень просто и детям понравилось.

…

Теги: десерт, мороженое, банан

Настоящее блаженство!Ингредиенты:Для теста:● Мука — 1 стакан● Сахар — 1 стакан● Разрыхлитель — 1 ч. л.● Яйца — 5 шт.● Ванилин — по вкусуДля крема:● Яйца — 1 шт.● Молоко — 1 стакан● Сахарный песок — 0, 5 стакана● Мука — 2, 5 ст. л.● Сливочное масло — 50 гДля глазури:● Сливочное масло — 50 г● Какао — 3 ст. л.● Сахарный песок — 4 ст. л.● Сметана — 4 ст. л.● Ванилин — по вкусуПриготовление:1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный…

Теги: кухня, советы, заготовки, полезные советы, готовить, на заметку

Пекла в мультиварке-скороварке 45 минут, слегка гливковат вышел, на вкус не повлияло, думаю в духовке выпекся бы лучше. И мне помощник сыпанул лишнюю ложку какао, получилось слишком шоколадно, вкусно, просто

…

Вкусный и интересный пирог :-)

Тесто основы легкое и пористое, творожная "сеточка" прекрасно с ним гармонирует.

Ингредиенты:

…

Теги: выпечка с творогом, шоколадный пирог

Привет всем!)))

Как-то я писала, что готовила Киевский торт и у меня просили рецепт, но так, как я была беременна и у меня еще дочурка есть(3годика) - я забывала, а вечером вырубалась вовсе... Теперь я родила и ночью у меня бывает время, чтоб писать, а не только читать.

Ну а теперь по теме непостредственно рецепт по ГОСТу(он получился такой, каким был когда-то, когда я его первый раз попробывала):

Для коржей:6 яичных белков (у меня белки в сумме весили 210 г)47 г муки245 г сахара (лучше сахарную пудру)150 г дробленого ореха (кешью, фундук или арахис)Ванильная пудра – около 1 г

…

Теги: выпечка, торт, киевский

Этот рецепт у меня ещё со студенческих времён. Я как-то призабыла о нём. но понадобилось что-то испечь,чтоб много и недорого).

2 яйца, пачка масла, 2 ст. л. сахара, 0, 5 ч.л.гашёной соды, мука = круто замесить, накатать шарики, испечь. утопить в глазури, (по 3 ст.л. молока, какао, 1 ст сахара

Теги: печенье

…

Теги: еда пп