Всем добрый вечер!
В одной из тем https://kashalot.com/club/post-50139833/
Мы говорили про айву и что из нее можно приготовить.…
В какой-то теме спрашивали меня рецепт арбузного варенья. И так...
Рецепт в свое время нашла в интернете, их много и разных. Но вот то, что наша семья полюбила больше всего) я его чуть по своему переделала)
Обрезаю корки так чтоб на них осталось чуть красного( и для цвета и для вкуса-потом поймете разницу)) обрезаю зеленую часть корки, и режу кубиками.
…
Сразу хочу отметить, что делать цукаты огромное удовольствие. А еще я ужасно горда, что наконец-то дошли руки этим заняться. Оказалось все очень просто и не хлопотно.
…
Теги: цукаты
Ингредиенты: Сахар 1,5 стакана Яйца - 4 Растительное масло - 1 ст.л. Цельнозерновая мука - 4 стакана Сода - 1,5 ч.л. Сухофрукты - 1 стакан Орехи (грецкие, фундук, фисташки) - 0,5–1 стакана Молоко - 1 стакан Лимонная цедра- 1 ст.л.
Способ приготовления: 1. Яйца взбиваем с сахаром до образования пенистой массы.
2. В массу тонкой струей вливаем растительное масло, продолжая взбивать. Сухофрукты нарезаем некрупными кусочками.
3. Цельнозерновую муку, соду, сухофрукты, орехи (можно измельчить, а можно добавить в целом виде), тертую кожуру лимона, молоко смешиваем до однородности, выкладываем тесто в смазанную…