Долго я созревала для приготовления этого блюда, что-то постоянно мне мешало. А сегодня прямо взяла и вот он, рийет — красавчик.
Если вы готовы повторить мой подвиг, то вам понадобится кусок свиной брюшины без хрящиков и с не менее 40% жира. И печень свиная (у меня говяжья). Соотношение куска мяса и
…Теги: рийет