вот такую на вид :
примерный состав :
морковь, лук, корень пастернака, корень сельдерея, корень петрушки, петрушка листья, лук-порей, томаты.
Теги: еда, специи, приправы, специи приправы перец
Готовлю ужин, и пришла идея поинтересоваться у клуба, а какие приправы всегда у вас на кухне???))))
У меня - понятное дело соль, черный перец, (горошек, молотый и душистый), лаврушка. Это база!)))
Обожаю приправу Зира! :heart_eyes: к мясу.. Мммм
А аромат...
Еще базилик сушеный тоже к мясу, можно и к курице. Так как зира в курице вообще не чувствуется!
А без чего вы не можете жить? :wink:
Теги: приправы
все остальное. для тех кому интересно под катом)_
…
Теги: iherb, специи, приправы, frontier natural products, органическая пища
Мне знакомые с Западной Украины привозили (к сожалению контакты утеряны). Такая вкуснятина в суп, борщик, в мясо, рагу. Они ее кидают везде. Очень вкусно цвет красный, запах.
Надоело покупать нипойми что в пакетиках по вкусу то ли толченый кирпич то ли тырса.
Я бы взяла 2 кг если цена хорошая
Спасибо заранее за все наводки
Мой муж научил меня готовить блюда со специями (пряностями, приправами) и любить их. Ведь маленькая щепотка какой то приправы дарит блюду совершенно новый вкус и аромат. Своим детям я тоже стараюсь готовить почти всю пищу с добавлением разных трав. Хочу поделиться с вами кратким описание некоторых приправ. Всю информацию выискивала в Интернете и книгах, и сделала себе такой небольшой словарик с подсказками "что, для чего и зачем". Возможно и вам он пригодится.
Анис Интенсивный, легкий, освежающий, пряный аромат аниса придает неповторимость изделиям из теста. Булочки и пироги с добавлением небольшого количества аниса становятся необычайно вкусными и…
Привет всем. Прошу помощи разобраться в приправах. Дело в том, что для меня самая вкусная и единственная приправа, которую я добавляю в блюда, есть соль (другие как-то не выношу). Больше меня никакая не привлекает, может, потому что я не знаю, что с чем правильно сочетать. Скажем, такие приправы как орегано, майоран, базилик и еще "безлич" разных-разностей. Помогите мне, пожалуйста, хочу разнообразить как-то свои блюда, так как понимаю, что наличие той или иной приправы может сделать блюдо довершенным и совершенным))))
Всем спасибо!
Теги: приправы