манты

Всем доброй ночи! Сама не люблю, когда девчонки на ночь глядя выставляют фото вкусностей... Но сегодня я в их числе!! Взбрендило мне приготовить МАНТЫ! Думаю, рецептом не удивлю, но напишу на всякий случай!))

Итак тесто :0.5 стакана воды 0.5 стакана молока 1 яйцо Соль, мука (сколько возьмет)

Начинка у меня баранина 600 грамм Лук ~300 грамм Петрушка ~50грамм( можно без нее) Соль, черный перец, и любимая приправа ЗИРА (1 чайная ложка)

Тесто замесить тугое! Оставить минимум на 20 мин Мясо порезать квадратиками, лук полу кольцами. Вот как это выглядит у меня :

…

Теги: пошаговый рецепт с фото, еда, вкусно, манты

Рецепт теста ( из него еще вкусно получаются пельмени и вареники):

Ингредиенты: - газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - яйцо 1 шт - соль 0, 5 ч.л. - сахар 0, 5 ч.л. - масло растительное 4 ст.л. - мука

…

Теги: пошаговый рецепт с фото, манты