Купила целую замороженную горбушу, а в ней полное пузо крупной икры и целенькой. Первый раз с таким бонусом)))) сталкиваюсь, взвесила 130 г икры. Что теперь с ней делать, как посолить или ее нельзя есть? Муж говорит пожарь, а у меня прямо ступор, как красную икру можно жарить?
…
Доброго всем дня. И с наступающим 8 марта!:)
Ну что мужчины? Готовы порадовать своих женщин простым, не дорогим и очень оригинальным блюдом? Тогда вам сюда! Сегодня я хочу предложить вам очень интересный рецепт, да еще и ко
…Я несколько лет делаю икру с майонезом и пастой, и взбиваю блендером,малой уплетает ее за обе щеки.Но понимаю,что это вредно.
Девочки,расскажите,как вы делаете,чтоб максимально была похожа на магазинную и не вредная))))
Спасибо,кто откликнется!
Теги: рецепты, кабачки, икра, кабачковая икра, икра из кабачков
Девочки, кто знает, можно ли замораживать икру свежей рыбы?
Купили рыбу, 4,3кг, а там икры целая миска, наверно килограма полтора. Хочу часть пожарить, а часть заморозить, если конечно можно.
Эти башенки у меня получились спонтанно, и нужно было как-то спасать ситуацию.
Купили банку икры - а она блин горчит, при чем еще и нормально так....На бутик не положишь, распробуют быстро...
Короче были у меня корзиночки, огрурцы, мягкий сыр Филадельфия, кондитерский шприц, горькая икра и муж)
Сыр размяла и пропустила через сприц, формируя башенки. В планах было красивенько разложить икринки - ну чтобы не чувствовалась горечь.
Как я выше уже писала, в рецепте был муж) Он у меня щедрый - вон как украсил икрищем) Думала, ну че, все пропало, горечь…
Теги: пошаговый рецепт, закуски, икра
Девочки, не могу не поделиться очень вкусная, полезная икра. Очень быстро готовится без обжаривания. Весь прикол в том, что она наполовину сырая (запекаются только баклажаны и перец) и похожа больше даже на салат. Я делаю "на глаз", в последний раз специально пропорции запомнила (все овощи среднего размера):
Баклажаны - 4 шт.;
Перец болгарский - 3шт. (у меня на фото 4, но это много оказалось);
Морковка - 1шт;
Лук - 1 шт;
Помидоры - 2шт;
…Теги: овощи, баклажаны, икра, икра из баклажанов
Захотелось на НГ не банальные бутерброды с икрой, а блины на сол поставить. Может у кого есть фирменное блинное тесто для такого блюда? Поделитесь рецептом, пожалуйста.