екобочка

Скоро холода и очень хочется вкусной, кисленькой, хрустящей капусточки! Она, родимая, и к картошечке, и к селедочке, и во щи, и просто так вкусна!!!

Напишу я Вам свой рецепт, который готовлю оооочень много лет, может и Вам пригодится. Так вот, раньше я готовила в трех- литровых банках, а после переезда в дом развилась у меня гигантомания на бочки перешла. как квасить капусту рецепт

На бочку в 15 литров берем 3 кочана капусты, 5-6 шт. моркови(крупной), соль и вода. Капусту мелко шинкуем (именно в "женский" день, среда, пятница, суббота, и не думайте смеятся, пару раз попробовала…

Теги: экобочка, квасит капусту, капуста в бочке, екобочка, как квасить капусту в бочке

Весной ведро воды - ложка грязи, осенью ложка воды – ведро грязи.

В бездонную бочку воды не натаскаешь.

…

Теги: экобочка, пословицы, дубовая бочка, бочка для вина, ведро деревянное, екобочка