рецепты, стор 76

Кулінарні рецепти 29 жовтня 2014, 19:16

Торт "Шоколадное извращение"

Ось таку смакоту протувавала собі на день народження. Хто ж мене привітає,як не я сама.? Вірно? Чоловік сказав,що це "Шоколадное извращение",потім я вже в думках так назвала цей тортик.


Теги: рецепты, выпечка, торт, пошаговый рецепт с фото, пошаговый рецепт, шоколад, шоколадный торт

Olyunja
Кулінарні рецепти 29 жовтня 2014, 10:46

Творожная запеканка "Мороженое"

Запеканка легка в приготовлении, кушать лучше холодной, т.к. она становится похожа на мороженное - нереально вкусно!

Для теста: 100 гр слив. масла, 2 стак. муки. Начинка: 500 гр творога (лучше пожирнее), 3 яйца, 1 стак. сахара, ванилин, 0,5 ч.л. соды (не гасить).

* Порубить мелко сливочное масло и смешать с мукой до крошки, разделить на 2 части. * Одну часть выложить в форму, затем начинку: яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, соду, творог и вылить на тесто, затем накрыть второй половиной теста. * Выпекать 30-40 мин. при температуре 190-200 град…


Теги: рецепты, пошаговый рецепт, творог, запеканка

Kykysia1987
Кулінарні рецепти 27 жовтня 2014, 17:47

Сладкие макароны с творогом и сливками

Мои детки очень любят макаронные изделия, но как-то обычные макароны уже поднадоели хочется их чем то дополнить, и вот наконец то нашла рецептик вкусных а главное полезных макарошек, попробуйте и вы угостить своих деток, они вам за это скажут двойное спасибо!

Ингредиенты:

макароны фарфалле/бантики/бабочки – 100 г творог свежий жирность 5-9% — 50 г сливки питьевые 10-20% жирности – 50 мл грецкие орехи – 3-4 ядра сахар белый или коричневый – 1 ст. л. без верха масло сливочное – ½ ч.ложки соль на кончике ложки.


Теги: рецепты, творог, макароны

Штанько Виктория
Кулінарні рецепти 27 жовтня 2014, 17:22

Куриная колбаса своими руками

Ингредиенты: грудка курицы или филе-600 грамм, сливки 15-20%жирности-100 грамм, яйцо-3 штуки, соль и перец

Подготовить мясо для переработки в фарш. Если у вас куриная грудка, тогда филе отделить от кости, снять кожу, в ней много жира. Если куриное филе уже готовое, помыть удалить лишние жилки и порезать на куски. Перекрутить в мясорубке, можно перебить в блендере, если любите кусочки по крупнее.

В фарш добавить яйца и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.Влить сливки, смотрите по консистенции фарша, много сливок сделают его слишком жидким и будет неудобно сделать колбасу.Пищевую пленку размотать и положить на стол в…


Теги: рецепты, своими руками, колбаса

Штанько Виктория
Кулінарні рецепти 27 жовтня 2014, 17:03

Рецепт ленивых вареников «Звездочки»

Ингредиенты: яйца – 2 шт.; творог – 200 г; соль – 1 щепотка; сахар – 2 ст. л.; мука пшеничная – 6 ст. л. с горкой.

Из такого набора продуктов получается 3-4 порции вареников.

Для приготовления ленивых вареников взять одну 200-граммовую пачку нежирного творога. Протереть его через сито или пропустить через мясорубку. Так вареники получатся более нежными. Затем тщательно перемешать творог с сахарным песком и небольшим количеством соли.Добавить к творожной массе яйца и взбить погружным блендером или вручную. Необходимо получить однородную консистенцию без комочков.После этого нужно по одной ложке добавлять просеянную муку. Тесто не должно…


Теги: рецепты, вареники, ленивые вареники

Штанько Виктория
Кулінарні рецепти 26 жовтня 2014, 16:50

Киньте рецептом

Всем пиветик.

Девченки,имеются яйца,маргарин,мука,сахар,варенье и жидкое и густое,пиво.

Вопрос : что можно приготовить из выше изложеных ингредиентов.Чего-то хочется сладенького))).Заранее спасибки.


Теги: рецепты, сладкое

Katerina75
Кулінарні рецепти 26 жовтня 2014, 10:55

Мой вариант домашнего мармелада.

Апельсиново-яблочный. Вкусно и полезно!

0,5 кг очищенных от кожуры и семечек яблок

200 мл апельсинового фреша (или очищеный апельсин пюрировать на блендере) и цедра 1 апельсина

100 мл воды

сок 1 лимона

150-200 г сахара

В 100 мл апельсинового сока замочить 2 ч.л. агар-агара. Оставить на 20-30 минут. Яблоки сложить в ковш, залить водой, 1/2 апельсинового сока, 100 г сахара, протушить до размягчения и пюрировать блендером. Влить лимонный сок, добавить апельсиновую цедру. В сок с агаром всыпать оставшийся сахар (50-100 г), закипятить. Тонкой струйкой, интенсивно помешивая…


Теги: рецепты, сладкое, к чаю, десерт, пошаговый рецепт, мармелад

oufed
Кулінарні рецепти 26 жовтня 2014, 09:10

Рецепт для деток «Яблочный мармелад»

Состав: 5 крупных яблок,; 100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу); 2 ст. л. крахмала; 100 мл. воды, 20 г желатина.

- Желатин залить водой и дать набухнуть ему. - Крахмал развести в небольшом количестве воды. - Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.

- Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь. - Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут. - Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения. - Горячие яблочное пюре…


Теги: рецепты, сладкое, десерт, яблоки, мармелад

lorka2408
Кулінарні рецепти 26 жовтня 2014, 08:49

Витаминный салат из свеклы

Для такого салата нам потребуется:

Свекла сырая – 1 шт.

Яблоко – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Сметана – 2-3 ст. ложки.

Для начала помоем и очистим от кожуры все ингредиенты. Затем поочередно натрем на терке (лучше на мелкой). Свеклу натираем и укладываем в салатник.

Следом натираем морковь и выкладываем сверху свеклы.

В последнюю очередь натираем уже на крупной терке яблоко и кладем в салатник. После того как все ингредиенты готовы, смешиваем.


Теги: рецепты, салат

Штанько Виктория
Кулінарні рецепти 25 жовтня 2014, 23:23

Подскажите,где в выпечке можно применить пиво.

Вот и весь вопрос)))Есть 1,5л.пива,его никто пить не будет,чего бы сварганить,а то вроде и даровое,а вылить жалко)))


Теги: рецепты, выпечка, пиво

Irochka_Plombirochka