У моей мамы варенье из крыжовника называлось "Королевский изумруд", встречала в сети разные названия. Царское, изумрудное, янтарное.
Приготовление везде приблизительно одинаковое. Я помнила вкус детства, но все никак не могла решиться его делать. Процес казался очень долгим и сложным.
…Теги: крыжовник агрус варенье царское изумруд королевский зеленый янтарное