квашеная капуста

Кулинарные рецепты 6 ноября 2016, 16:06

Капустняк или первое из квашеной капусты.

Добрый день, хозяюшки!

Научите варить капустняк из квашеной капусты. Ела в детстве в гостях, очень понравился. Пересмотрела множество рецептов, но хочу сварить по верному рецепту.

Кто как варит? Научите!

Спасибо всем.

murmusja
Кулинарные рецепты 2 марта 2016, 16:40

Голубці з квашеною капустою.

Сьогодні в нас голубці.

В нас любить їх все сімейство.

Сьогодні голубці , як уже всі зроуміли, з квашеної капусти.

Першим ділом робимо начинку:

рис-300-350гр.

фарш(свинно-гов'яжий)-400гр.

морква-2 шт.

цибуля-2 шт.

свіжа зеленушка(яка є)

mariana__
Кулинарные рецепты 23 февраля 2016, 20:50

Квашеная капуста. А как готовите Вы?))

Все мы любим квашеную капусточку... И как салат к основному блюду, и как любимый капустняк, и вареники и т.д. Есть ли еще варианты, кроме как использовать шинковку, пошинковать капусту?)) Блендеры, или может ручные комбайны. Хочется много капустки, но ручки не осилят)

katerok
Кулинарные рецепты 2 февраля 2016, 10:46

Квашенная Капуста-подскажите!!!Кто как квасит дома?

Хочу попробовать заквасить сама капусту.Поделитесь секретами,хозяюшки,кто как это делает?Сразу ее в банку?Мять нужо?Придавливать чем то сверху?Морковку сразу?В тепле или в холоде?)))

Olga12345