йогуртница, стор 3

Здоров'я дітей 16 серпня 2011, 15:51

Отравление самодельным йогуртом

Недавно купила йогуртницу и сделала йогурт 1-й раз (йогурт виво купила в Кишене), молоко было домашнее, кипячёное, всю посуду стерелизовала, как написано в инструкции к закваскам, йогурт делала 6,5 часов, всё получилось вечером, на ночь поставила в холодильник, утром дала ребёнку. На следующий день понос и температура, диагноз - отравление, врач из неотложки сказал, что мог отравится йогуртом и что его нужно делать в перчатках и маске. Это для меня не проблема, но хотела узнать, действительно ли возможно отравится самодельным йогуртом и были ли ещё такие случаи, пока слышала, что травятся только магазинными


Теги: йогурт, йогуртница, отравление

Julya_p
Головний клуб 19 січня 2011, 22:54

Мой первый йогурт :)

Если бы не вы, девченки, никогда бы не купила йогуртницу. Но вот решилась, вчера привезли йогуртницу и закваски. За ночь получился вкусный йогурт.Йогуртница Moulinex YG 230. Стоит 450 грн. Что хорошо - есть таймер и автоотключение, стеклянные баночки с крышками. Закваски Vivo из института молока и мяса в Киеве. Поставила на 5 часов вечером, утром забрала вкусный густой однородый йогурт. Он немного кислее, чем магазинный. Ваня у меня ест без…


Теги: йогуртница, закваски

zueva
Головний клуб 18 січня 2011, 12:58

Кисломолочный прикорм

Девочки, поделитесь опытом! Сынуле сейчас 7 месяцев, с 8-ми планировала вводить кисломолочный прикорм, специально для этого дела даже йогуртницу купили (ну и для себя конечно, но все же). Вопрос в следующем: Какую закваску покупать на первый раз? На сайте производителя написано, что для первого прикорма подходит бифивит ( бифидобактериум и тому подобное. разные производители по-разному его называют), но я сомневаюсь, так как вроде бы такое назначают для лечения дисбактериоза. А как было у вас?


Теги: йогуртница, закваски, бифивит

Ольга
Головний клуб 4 листопада 2010, 13:39

Рецепты приготовления йогуртов и творога в йогуртнице

Подскажите пожалуйста как готовить творог и йогурты с помощью заквасок Виво?И на сколько хватает одного флакона с закваской?


Теги: творог, йогурт, йогуртница, закваски

Лилия
Головний клуб 4 листопада 2010, 13:22

Йогуртница

Подскажите пожалуйста какую йогурницу лучше приобрести?


Теги: йогуртница

Лилия
Головний клуб 7 травня 2010, 14:14

Температурный режим для молочных продуктов в йогуртнице?

Здравствуйте!Вот, наконец-то, приобрели йогуртинцу (ОРИОН), но проблема в том, что для разных молочных штук, нужны разные температурные режимы. Вчера закинула бифилакт, но мне показалось, что уж очень он горячий был на выходе. А сейчас хочу поставить сделать творог, так ведь для него температура еще меньше должна быть ок.31 градуса, как определить когда выключать эту йогуртницу, чтобы не перегреть и насколько ее отключать? Пожалуйста, у кого есть опыт - поделитесь!


Теги: йогуртница

InnaX
Головний клуб 23 квітня 2010, 22:15

Йогуртница DEX DYM-108 или йогуртница Orion OR-YM 01 ???

Дорогие мамы, вы уже неоднократно обговаривали тему йогуртовниц. Вот и я решилась приобрести. Что более важно и нужно в даном приборе ? Чаша для творога как в DEX DYM-108 или автоотключение как в Orion OR-YM 01 ??? Может у когото с Вас эти модели напишите за и против !!! И чем вызвана мода на Мулинекс ???


Теги: йогуртница

Ymkaa
Головний клуб 26 лютого 2010, 14:01

йогуртовница

Заинтересовал этот приборчик. Хотелось бы крохе давать живые йогурты, а то у магазинах у нас одна химия... У кого есть и какой подскажите и раскажите, посоветуйте. Принцып работы ? С какого возраста можно давать ребенку йогурты ? Где покупать закваски ? Для чего нужна ? Какая фирма ? Одни говорят мулинекс лутшая, а другие что разницы по сути никакой только в цене ?! Одним словом меня интересует все!!! Подскажите пожалуйста :-)


Теги: йогуртница

Ymkaa
Головний клуб 29 січня 2010, 20:24

Йогуртница

Девочки всем привет. Купила йогуртницу теперь возник вопрос : если можно поэтапно рассказать что кидать как кидать на сколько и где брать закваски или бактерии? Я не хочу попасть в просак и сделать что то не так. Спасибо всем. Напишите сколько грамм на сколько всего.


Теги: йогуртница

volodinka
Головний клуб 27 січня 2010, 22:11

Чудо-творожок

Девочки, научите делать творожок в йогуртнице. Закваска "Творог" есть, а что дальше делать...не знаю.)))


Теги: творог, йогуртница, закваски

mrs_shilova