закваски, стор 2

Головний клуб 20 січня 2014, 21:49

Питание

Мами, моя дитина дуже перебірлива до їжі, але любить йогурти і солодкі сиркові маси.. та купувати все це в магазинах якось не охота, купувати йогуртницю ще теж не спішу.. а от чи можна приготувати йогурт в домашніх умовах? і яку закваску краще використовувати?


Теги: йогурт, закваски

Ирина
Головний клуб 12 січня 2014, 23:38

Бактериальная закваска Бифивит Vivo.

Подскажите пожалуйста, если делать не на литр а на два литра(одну закваску) то он получиться или нет? или будет жижа?

заранее благодарю за ответы!!!!!!!!!


Теги: закваски

Aleksandra__
Кулінарні рецепти 25 червня 2012, 23:38

Сметана из заквасок Виво

Купила я закваску "Сметана", с такой надеждой, что наконец смогу давать спокойно ребёнку сметану и не переживать, что много съел.

купила 10% сливки, заквасила.....да. получилась густая, на вкус мммм можно сказать напоминает сметану, но скорее всего густую(дердится на ложке) ряженку. И самое ужасное, что на языке, как песок....такое впечатление, что свернулась, комочки малюсенькие.

теперь вопрос:

кто делает сметанку из этой закваски? какие впечатления? какие берёте сливки? и какая она на вкус?


Теги: закваски, сметана, виво

Александра
Головний клуб 29 квітня 2012, 20:18

закваски, еще есть и такие?

Всем спасибо за советы по молоку, беру пока на Здоровье детсвое. И вот мы уже кушаем бифивит творог и йогурт (делаю на заквасках виво). Вот еще прочитала что есть ацидолакт и симбилакт. это с какого возраста можно? и еще симбилакт чтото типа симбитера? его (симбилакт) можно после антибиотиков в чистом виде пить? ктото такое практиковал? спасибочки


Теги: молочные продукты, закваски

Cvetok2
Головний клуб 30 березня 2012, 16:17

"Эвита" (закваска сухая)

Здравствуйте! Подскажите, кто-то слышал о такой закваске или может покупал такую. Хотелось бы отзывы услышать от людей, которые пользуются. А то на сайте все так хорошо написано. "Родник здоровья" http://www.roz.ru. У сына почти с рождения проблемы имеются по ЖКТ - с начала кисломолочного прикорма позьзуемся заквасками Vivo, Good-food, вот и эту хочю попробывать. Спасибо.


Теги: закваски

Yana_Kiev
Головний клуб 30 березня 2012, 09:33

какой выбор сделать молока для приготовления заквасок? что лучше? безопаснее?

спасибо всем за советы по заквасочкам. сейчас только бифивит делаю ребенку, очень нравиться. йогурт себе. пользуюсь пока вивовскими заквасками. вот у меня такой вопрос возник. брала молоко на здоровье постоянно, но вот подумала перейти на какое то в полиэтилене, это дешевле получится. или такое ребенку давать нельзя? А на заквашивание это как то влияет? спасибо


Теги: закваски

Cvetok2
Головний клуб 17 лютого 2012, 15:58

Закваски Гуд Фуд

Девочки, скажите, можно купить эти закваски где-то в рознице или только через сайты? Хочу попробовать, говорят они лучше Виво.


Теги: закваски

Александра
Головний клуб 15 лютого 2012, 12:23

закваски

Скажите пожалуста,а сколько действительно раз можна использовать одну закваску виво.


Теги: закваски

marina
Головний клуб 4 лютого 2012, 09:56

Что произошло с заквасками Бифивит VIVO?

Добрый день! Девочки, у вас нормально сквашиваются йогурты марки VIVO? Мы все время покупаем детям Бифивит, но вот уже месяц как они перестали нормально заквашиваться, йогурт жидкий, как молоко с отделенной сывороткой, с неприятным запахом, хотя все делаю по такой же схеме как обычно, и молоко всегда беру одной марки (Яготинское или Словяночка)! Йогуртница рабочая, греет нормально, пробовала в термосе заквасить - та же ерунда.

итак, девочки, отписываюсь: рискнули мы купить закваску VIVO Виталакт . Все замечательно сквашивается, очень вкусный получается йогурт. Скорее всего, причина все-таки в Бифивит, а не в молоке, или наших йогуртницах, как говорят


Теги: закваски

Наталия
Головний клуб 22 січня 2012, 23:23

детское питание

Купила закваску...Что с ней делать?как сделать творог или кефир?Йогуртници нет..


Теги: творог, закваски, кефир

redtanya