желфикс

Кулинарные рецепты 9 августа 2017, 14:46

Кто делал персиковый джем ?

Планирую делать 1:1 с желфиксом, предварительно сняв шкурку. Может есть какие-то хитрости? Поделитесь опытом. Спасибо.

alina_samoylova
Кулинарные рецепты 9 июня 2016, 17:25

Желфікс Тата клубника

торік тата писала рецепти приотування з желфікс. Я так і не знайшла його . Клубника відійшла ( тепер ось хочу спробувати, а тему знайти не можу (((((

Ymkaa
Кулинарные рецепты 10 июня 2015, 14:44

Желфикс Др.Ёткер нашёлся!

Ашан на конечной 3 трамвая

по 9,12

я взяла 5 пачек, 2 пачки оставлю себе на пробу, остальный 3 могу кому-то выслать

правда, был только Желфикс 1:1

завтра или послезавтра поеду ещё, если кому-то купить - пишите, куплю, вышлю

madamInna
Кулинарные рецепты 9 июня 2015, 13:31

????КУДА исчез Желфикс ?? Объявляется розыск!

Создавала темку https://kashalot.com/club/post-198909/ по использованию Желфикса Dr.Oetcer в консервации...

И оказывается он исчез из торговых сетей (на рынках его и не было)!!!

Кто смог его найти - сдайте точки??

Я просто закупаюся перед сезоном им весной - у меня есть ровно на это лето!!

Полюбопытствовала сегодня в нашем магазине Гиппо - ОН И ТАМ ИСЧЕЗ!!. Думала взять и разослать девчонкам, кто не нашел.

tata_g
Кулинарные рецепты 6 июня 2015, 23:41

СЕЗон консервации наступил! Клубника в виде фруктового мармелада!

Сегодня закрыла 1 кг клубнички..)) Практически очень мало консервирую, так как муж у меня и я очень избирательно относимся к домашней консервации.

Клубничное варенье моего детства - это коричневая клубника, беее.

В свое время мне подсказала подружка. У Dr Oetcer есть "Желфикс" 2:1 http://www.oetker.ru/ru-ru/produkty/sredstva-dlja-konservirovanija/zhelfiks-21.html , т.е. надо на 1кг клубники 0.5кг сахара. Она получается красивого красного цвета (так как варится непродолжительное время), густой консистенции близко к мягкому фруктовому мармеладу. Очень вкусно!

Состав желфикса с пачки: декстроза, пектин, лимонная кислота, сорбиновая кислота

tata_g