домашний йогурт

Главный клуб 26 января 2016, 11:02

Йогурт із заквасок

Дівчаточка,скільки я не пробувала робити йогурти в домашній умовах із заквасок ,і нічого не виходить,прямо кажучи йогурт виходить по консистенції як тягуча маса або соп...і,щож нетак я роблю?розкажіть як ви робити,дайте рецептики.Дякую

Lena_Handmade
Кулинарные рецепты 5 января 2016, 15:21

Рецепт приготовления кефира и йогурта для ребёнка!

Поделитесь рецептами, как самой приготовить кефир и йогурт для ребёнка на один раз?

Kristucha
Здоровье родителей 29 сентября 2015, 12:58

В догонку к своей вчерашней теме, но теперь о здоровом, кисломолочном питании)

Для начала хочу сказать всем спасибо, кто мне вчера ответил и поделился советами в моей такой деликатной проблеме! Девочки, огромное спасибо!! Узнала очень много полезного!! А теперь вот что хочу спросить--по йогуртам домашним. У меня есть йогуртница, раньше делала себе частенько--очень люблю молочку! А потом что-то перестал у меня йогурт получатся вообще(( То кислый, то не густеет, то ещё что-то... Делаю так: закваска Виво, молоко брала топлёное "Гармония" (лубенское вроде), ставила на 7 часов. Как думаете, что не так? Молоко может другое взять или по времени я не то ставлю? Поделитесь, пожалуйста, кто как делает, а то и для…

Azazel
Здоровье ребенка 27 августа 2014, 21:11

Закваски для домашних йогуртов Good food (гуд фуд) - кто пробовал? Какие продукты понравились? Готовы ответить на все ваши вопросы!

Было бы интересно услышать ваши отзывы о заквасках для приготовления домашних йогуртов Good food (гуд фуд). Как ваши детки воспринимают домашние йогурты? Знаете ли вы о пользе этого продукта? Давайте говорить!

Закваски GoodFood
Главный клуб 21 февраля 2014, 08:41

получится йогурт и творог на молоке с низким процентом жирности?

Так как ограничиваю ребенка в жирах и кисломолочку за неделю дала один раз всего, хочу попробовать заквасить бифивит или творог на молоке 0,5 или 1%. Но кажется мне не получится. Кто знает или пробовал, есть смысл в такой затее?

Можно ребенку делать на молоке белковом или лактозном? Это я про тм на здоровье

xfendas