готовка

Кулинарные рецепты 27 мая 2017, 13:50

"Тесто для пельменей и вареников"

Способ приготовления.В воде растворить соль. Муку просеять горкой, сделать углубление в виде кратера вулкана, влить немного воды и аккуратно, ложкой всыпать туда немного муки, соединяя её с водой добавить новую порцию воды и продолжать добавлять в неё муку, двигая ложку по кругу, постепенно забирая новые слои муки и вращая тесто в одну сторону, тогда оно будет более упругим и эластичным. Когда мука возьмёт всю воду, помесить тесто руками, скатать в тугой колобок с однородной массой, накрыть влажной холщовой салфеткой и оставить «отдохнуть» на 30-40 мин., для набухания клейковины и придания тесту эластичности, после чего его можно использовать для приготовления пельменей…

irina1919
Давайте знакомиться 10 мая 2017, 10:23

Давайте знакомится, общаться, дружить)

Всем привет. Мне 20 лет зовут Людмила. На сайте только зарегистрировалась ещё не могу размешать лоты)

Цель регистрации: продавать своё и покупать необходимое)

На данный момент в г.Чернигове, работаю)

О себе: простая, открытая, общительная, позитивная, оптимист)

Люблю спорт, музыку, готовить, читать, рукодельничать, путешествовать)

Буду рада новым знакомствам и друзьям на сайте.

Всем хорошего дня :)

I_will_not_give_up
Главный клуб 17 марта 2016, 00:29

ты мне всё время врал что не умеешь!

а как у вас с готовкой/мытьём посуды? все делаете вы сами/муж/пополам? тема просто поболтать)

Anastasiia
Кулинарные рецепты 31 января 2016, 13:37

Экономная кулинария с Джейми

На днях начала смотреть шоу Джейми Оливера "Экономные блюда" и хочу поделиться с вами, т.к. от некоторых советов я в восторге! Может еще кто смотрит, хотелось бы пообщаться)

В программе Джейми готовит одно основное блюдо (как принято "у них" воскресный обед), а потом с остатков разные вариации еды на неделю + рассказывает, как экономнее вести хозяйство и сократить расходы + как не выбрасывать кучу еды в мусорку.

Ofelia
Главный клуб 12 января 2016, 18:24

Подскажите. Вам нравиться Кухонный процессор Делимано НутриБуллит

Девочки, кто пользовался или пользуется такой техникой как кухонный процессор Делимано НутриБуллит?

Мама хочет себе купить в связи со здоровъем, а вот цена - опа-на.

Никто о нем ничего сказать не может.

Расскажите пожалуйста, что это? Так ли он работает как о нем рассказывают в рекламме?

Irinabusinka