солянка
Солянка мясная сборная
Ингредиенты :
- кусок телятины на косточке, можно ребра. По чему с косточкой? По тому что бульон получается ароматней, наваристей. Мне так больше нравится.
…Теги: солянка
Допоможіть з солянкою))
Солянка на скору руку (з тушонкою) економ варіант.
В банячок наливаємо води ставимо на газ, кладемо туди бульбу, моркву, цибулю (заздалегідь варто їх помити і нарізати невеликими шматочками) додаємо чорний і душистий перець і лавровий лист, даємо закіпіти, а тим часом на сковорідку натераємо квашені огірки, ставимо на газ та тушемо. До овочів додаємо банку тушонки (ту, яку ви любите, я даю домашню). Коли сік з огірків випариться додаємо томатну пасту тушемо ще кілька хвилин і відправляємо в нашу солянку. Тепер солемо (солити варто саме в кінці, бо тушонка і огірки вже солоні), перчемо, даємо зелень (кріп, петрушка, що є) даємо кіпнути хвилинку і Вуаля смакота готова,…
Рецепт солянки!
Поступил мне заказ на приготовление солянки, а я ее никогда еще в жизни не готовила, только в кафе ела. Поделитесь пожалуйста как вы ее готовите! Всем спасибо!
Нужен рецепт супа!
Девочки, есть у вас какие-то вкусные рецерты овощных супов? Желательно без зажарки и картофеля, но можно и с ними, если очень вкусно. У меня без зажарки вкусно не получается. На ум пришла только солянка. Поделитесь, пожалуйста!!!