Кулінарні рецепти, стор 265

Підкажіть як смачно приготувати перепілку. Рецепт бажано простий та перевірений. Всім дякую!

Сегодня у моей принцессы ДР. Торт пеку сама,основа - шоколадный бисквит по рецепту бониты, крем згущёнка с маслом. Так вот, взбила крем и в спешке поставила его на печку, все столы были заняты, оказалось, что конфорка была включена на самый маленький огонь. Спустя 10 мин обнаружила крем с растопленным маслом. Поставила на ночь в холодильник, сейчас смотрю, что ему это до одного места. Кто знает, чем можно загустить? Может загуститель для сметаны? Или этому крему уже ничего не поможет? Бежать за новыми продуктами в магазин и делать новый крем?

Девченки!Поделитесь рецептом шоколада...Может не совсем настоящего......Понятно,что в домашних условиях может нет возможности такое сотворить....Но все же....пусть хоть приблизительно что-то похожее на шоколадку.Не жидкое месиво....не мягкое...как у меня уже раз 10 выходило(и все рецепты из интернета,не мной придуманные),а настоящий твердый шоколад.Что б не ложкой выковыривать из формочек,а откусить можно было,как настоящую конфету.

Очень надеюсь на советы кулинарных мастериц .А то у меня никак не получается.Уже и формочки купила....а все без толку....

Девочки! Киньте простыми рецептами в меня, печь буду впервые!!!! Чтоб не испортить продукты) :see_no_evil:Все эти опары, 4 подхода теста неизбежны? Глазурь делать не могу тоже, да и тесто я не ем:sob::sob::sob:но едет в гости мой дедушка, хочу удивить:wink:

Девочки, хозяюшки поделитесь рецептами глазури для пасочек. Вариант сырого белка не устраивает. У меня параноя на сырые яйца, боюсь страшно давать такое ребенку. Какие еще вы знаете варианты, поделитесь пожалуйста. Спасибо

Хозяюшки, кто в минувшем году все-таки отважился приготовить панетонне? Получилось?

И ещё вопрос: что в этом панетонне такого особенного? Что кардинально его отличает от нашего привычного кулинарные?

Здраствуйте,хочу испечь папе на день рождения тортик "Красный бархат". Но незнаю с чего начать?Возможно кто-то уже пробовал и может дать проверенный рецепт.Как такой торт красиво украсить? И какой цвет нужно покупать пищевого красителя????

Девочки поделитесь пожалуйста проверенным и вкусным рецептом ленивых вареников с творога)) малышка их обожает, а их никогда сама не делала ...