Кулінарні рецепти, стор 249

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 18 травня 2018, 21:48

Сезон песто настааааал! И вообще про соусы :)

Любите ли вы песто, как любим его мы? Сегодня впервые после зимы накупила базилика по психологически приемлимой цене)))) и на ужин его ели просто ложками :)

JuliaLesnaya
Кулінарні рецепти 17 травня 2018, 21:03

Это ПОБЕДА!)))

https://kashalot.com/club/post-15999681/?self_ref=notify-club-comment

Пока только половинку съела, но моя если ей не нравится, даже в рот не засунет.)))

megera
Кулінарні рецепти 16 травня 2018, 18:56

Куриные голени в остро-сладком соусе BBQ

BBQ - это американский соус для приготовления ребрышек, куриных крыльев и голеней на гриле. Но соус настолько вкусный, что его я думаю можно подать к бургерам, пицке, стейкам и бутикам. ВариацийBBQ есть очень много, сладко кислые, остро кислые, горчичные, кофейные и на основе колы. Этот вариант очень вкусные с тремя оттенками вкуса: острый, сладкий и с легкой пикантной кислинкой.Лучшая компания для

bonita
Кулінарні рецепти 16 травня 2018, 18:10

Домашние сосиски. Отредактировала! Забыла про яйцо.

Прочитала я несколько форумских рецептов, включая рецепт бониты, и сварганила свой.

Берём 700 грамм куриного мяса (я делала микс- филе и мясо с куриного окорочка), кусочек батона (предварительно замочить в молоке). Все это перемолоть 2-3 раза. Растопить 2-3 ложки сливочного масла, влить около 100 мл молока, посолить и поперчить. Важно! Добавить щепотку мускатного ореха. Именно он, по моему мнению, даёт привкус магазинных сосисок. Остальные специи по вкусу. Я добавила смесь перцев "Маестро", немного паприки, куркумы. Сформировать сосиски при помощи пищевой пленки, в ней и варить. Из двух филе и 2 ног получилось 17 сосисок. Не смогла взвесить итог, так как…

megera
Кулінарні рецепти 16 травня 2018, 17:48

А посоветуйте пожалуйста интересненькие соусы для летних салатов)

Добрый день всем.Посоветуйте пожалуйста интересные соусы для летних салатов, не очень тяжелые в приготовлении) А то мы заправляем в основном сметаной, подсолнечным маслом, реже майонезом, а хотелось бы разнообразия)

Заранее спасибо)

Irina_Irina
Кулінарні рецепти 16 травня 2018, 17:12

Пончики!!!!.Ділюся рецептом.

Раніше замішувала на мінеральці, теж нічого, але ось це-то супер, не розклєюються під час жарки і не сирі всередині і дуууже мякенькі, по рецепту-цукру брала менше вдвоє так як планувалася…

Nadyxa
Кулінарні рецепти 16 травня 2018, 16:49

Похвастайтесь рецептом окрошки

хочется летнего

Nastya_i_Ivanka
Кулінарні рецепти 16 травня 2018, 14:14

Посоветуйте рецепт мастики

Девочки, посоветуйте пожалуйста проверенный рецепт мастики, нужно я так понимаю 2 разных, чтоб покрыть торт и для украшений.

Ещё подскажите, где можно купить красители для мастики и какие они должны быть?

Valia
Кулінарні рецепти 16 травня 2018, 13:28

Девочки, помогите с рецептиком клубничного чизкейка с бискивитом)

Привет, девочки. Не очень хочу использовать желатин к начинке с творогом...но боюсть что не застынет...может есть какой-то секрет???

Фото для примера)

MikaVita
Кулінарні рецепти 16 травня 2018, 12:26

Тесто на чебуреки с творогом и зеленью

поделитесь рецептом,быстрым и тонким тестом)

Natylia3001