Кулінарні рецепти, стор 141
Крем из домашней сметаны
Девочки, нужен провереный рецепт крема на тортик из домашней сметаны.
Есть литр жирной, хорошей домашней сметаны, хочу как то применить)
Решила испечь шоколадный тортик - кекс к чаю.
Поделитсь рецептом крема;)
Всем спасибо)
Сочный фарш. Как?
Девочки, выручайте... Ну просто капец. Почему фарш получается суховатым. Делаю свиноговяжим, добавляю лук, булочку вымоченную в молоке. Но все равно суховат. Если там перец фаршированный и голубцы ещё не так слышно. То котлеты очень , а сегодня сделала пельмени, ну вот обидно аж.
Муж предположил, что может мы на мелкую мясорубку перебиваем.
Расскажите секреты вкусного фарша
Ваши любимые блюда из баклажан
Всем привет)Девчата поделитесь пожалуйста вашими любимыми вкусными рецептиками из баклажан,хочу мужа порадовать)Заранее спасибо)
Куриные котлеты со шпинатом
шпинат 150 грамм Панна котики с клубничным щербетом
Было скучно и жарко, поэтому сделала вкусняшку.
На 2 порции молока я взяла 1 порцию сметаны. В прохладном пастеризованом молоке замочила желатин на 10 мин(на 3 стакана взяла 25 г, консистенция вышла плотной, можно меньше брать). Потом
…А чё никто вкусного не постит? )
Рубленные куриные котлеты 
- 1 кур филе, желательно полузамороженное, порезать мелко;
- лук репчатый потереть на буряковую терку, или порезать мелко кубиком;
…Ось такий десертик приготувала на день народження свекрухи)
…Вопрос по закваске.
Девочки, сделала квас, разлила по бутылкам, осталась закваска, как долго она "живет" и как хранить? Или нужно сразу следующий квас делать?
…Пирог с клубникой
Друзья, вы все знаете... я не пекунья, оть слова ВООБЩЕ И СОВСЕМ - НО! дома валяется сметана и кефир не первой свежести... члубники с пол кило -не совсем вкусной... вот думаю, мож сделат что то (
но дома, кроме этого есть еще и яйца ( Масла нету)
киньте в меня, плиз, провренным варинтом ( кто что печет) - а если этот вариант будет ппшный - буду вам еще больше благодарна)