Сырный соус можно использовать для приготовления различных запеканок или в качестве соуса к макаронным изделиям.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1028-recept-Syrnyi-sous
Состав
молоко - 150-200 мл, куриный или овощной бульон - 150-200 мл, мука - 1 столовая ложка, сыр твердый или плавленый - 100-150 г, сливочное масло - 30+20 г
Приготовление:
В чистой сковороде, на слабом огне, растопить сливочное масло (30 г).
…Теги: соус
Тыква просто кладец витаминов. Она очень-очень полезно, а особенно для маленьких детей. Но мои дети её не едят ни в каком виде. И вот я нашла просто изумительный рецепт кексов, которые мои детки молотят аж за две щеки (при этом незнают что основная составляющая этих кексов тыква). Поэтому готовлю их часто при чем в двойной порции. Хочу поделить этим рецептом с вами, возможно кому-то пригодиться.
…
Я долго искала на простора Интернета вариации тортов на разные годовщины свадьб. Но вот ведь не задача, свадебных тортов просто прудь пруди, а вот на годовщины нет. Поэтому придумала вот такой вот тортик. Скромно, но здесь есть всё что надо и ничего лишнего. Подкова как символ чего-то медного (на годовщину медной свадьбы советуют дарить что-то из меди : подкову на счастье, самовар для полной чаши, пятак для богатсва), а голубки как символ взаимной любви. Ну а сердце - это сердце, наша душа и то что в ней живет.
…
Сразу хочу отметить, что делать цукаты огромное удовольствие. А еще я ужасно горда, что наконец-то дошли руки этим заняться. Оказалось все очень просто и не хлопотно.
…
Теги: цукаты

Ингредиенты:
4 тушки кальмара, предварительно очищенных 6 средних яиц 300 г шампиньонов небольшой пучок укропа 150 г полутвердого сыра соль и молотый черный перец по вкусу
…Наш рацион- это в основном каши и супы. По выходным бутерброды и любимый мужем салат оливье или с сухариками.
Хочется какого-то разнообразия. Привнести, так сказать, какую-то изюминку привычным блюдам. Недавно делала сырный суп- мужу очень понравилось=)))
Что Вы готовите? Посоветуйте рецептики полезных, вкусных блюд, которые бы еще и быстро готовились- с сынишкой-непоседой возле плиты долго не постоишь.
Спасибки
Ингредиенты: Сахар 1,5 стакана Яйца - 4 Растительное масло - 1 ст.л. Цельнозерновая мука - 4 стакана Сода - 1,5 ч.л. Сухофрукты - 1 стакан Орехи (грецкие, фундук, фисташки) - 0,5–1 стакана Молоко - 1 стакан Лимонная цедра- 1 ст.л.
Способ приготовления: 1. Яйца взбиваем с сахаром до образования пенистой массы.
2. В массу тонкой струей вливаем растительное масло, продолжая взбивать. Сухофрукты нарезаем некрупными кусочками.
3. Цельнозерновую муку, соду, сухофрукты, орехи (можно измельчить, а можно добавить в целом виде), тертую кожуру лимона, молоко смешиваем до однородности, выкладываем тесто в смазанную…
Делюсь идеей на случай когда охота съесть чего вредного по быстрому и оригинально или просто удивить гостей.

Теги: сосиски
Доброй ночи! Опять сначала к Вам с вопросом: кто занимался домашним сыроварением? На кидстафе нашла вот темку http://www.kidstaff.com.ua/tema-1415930.html
Кто что знает? Может уже давно заезженная тема, но я столкнулась с этим впервые, очень заинтересовалась. Хотелось бы узнать Ваши отзывы.
Теги: сыр
Вот,решила побаловать сегодня своих.Делала впервые.Поэтому "Не судите строго".Получилось вкусно,честно говоря-не ожидала что на столько вкусно будет=)
