Кулінарні рецепти, стор 1052

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 27 січня 2013, 21:20

Вареники

Хозяюшки, делаю вареники с мясом и с картофелем. Не знаю по поводу теста. В него нужны яйца или просто вода и мука?

У меня всегда они както разваливаются (

Xadijka
Кулінарні рецепти 26 січня 2013, 22:09

Торт на кефире

Вот Такой простенький тортик нарыла в просторах инета)как вам?Ингредиенты:

Тесто: 3 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сах.песка, 0.5 ч.л. соды(погасить), 2 стакана муки. Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана). Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем: 500 гр.сметаны, 100 гр. сах.песка.

Приготовление:

Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться(3 часа). Приятного чаепития!…

MamaYaroslava
Кулінарні рецепти 24 січня 2013, 13:14

Пшеничный колобок!!!!

Вот только что вынула хлебушек из духовки.

сыночку рассказала сказку про колобка, на примере своего пшеничного хлеба, вот такой вышел у нас колобок, правда не круглый, но за то, очень пахучий и вкуснючий))))

…

Torry
Кулінарні рецепти 24 січня 2013, 21:13

Подскажите, где в Киеве можно купить сыр Тофу?

Девочки здравствуйте. Подскажите пожалуйста где в Киеве можно купить сыр Тофу. Помню когда-то его пробовала, мне очень нравится. Сейчас на полках супермаркета его нет или я не вижу.

ANNA2ANNA1978
Кулінарні рецепти 23 січня 2013, 20:46

Рыбка зимняя

Зимой хочется побольше ярких красок. Попробуем нарисовать их на кухне.

Продукты:

  • - 2 филе белой рыбы (лучше плотной по типу пикши, сардины, у меня хоки)
  • - помидоры без шкурки консервированные ( у меня домашние)
  • - 1 средняя морковь
  • - 1 средняя луковица
  • - специи: молотый имбирь, мускат орех, травы
  • - сыр ( у меня российский)
  • - уксус, сахар и вода для мариновки лука

Филе рыбки моем, даем стечь воде. Режим кусочками и слегка обжариваем, даем зазолотится корочке. Отдельно обжариваем морковь. Лук маринуем: колечки лука укладываем в мыску, добавляем 1 ст.л сахара, и 5…

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 22 січня 2013, 16:12

Оригинальные булочки

Часто закручиваю в слоеном тесте сосиски. Недавно увидила оригинальные цветы - булочки "Сосиска в тесте" . Привожу рецепт и фото, может кто захочет сделать. Для того чтобы у вас получился

…
Анютка
Кулінарні рецепти 21 січня 2013, 02:28

курица на соли!!!!

Девченки!!!подскажите кто-нибудь готовил курицу на соле????как правильно это сделать и вкусно ли получается???спасибо всем за ответы!!

Анечка
Кулінарні рецепти 20 січня 2013, 15:33

тортик сыночку

я вот задалась идеей сделать Максу на годик отдельный малюсенький тортик)кто то такое делал,поделитесь рецептиком?)

конечно же никакой выпечки и мастики)но вот творожок и фруктовое пюре можно как нибудь совместить,а вокруг печеньком обложить?

Gorlova
Кулінарні рецепти 19 січня 2013, 08:53

Помогите кто знает рецепт.

Девочки помогите может кто знает рецепт заливного морского окуня. Помню бабушка в детстве готовила очень вкусный был. Рецепт конечно тогда я не знала а сейчас хочется очень его приготовить. А ещё к своему сожалению я не умею варить манную кашу без комочков как только не пробовала. Может у кого то есть какие то секреты поделитесь пожалуйста.

Meri_i
Кулінарні рецепти 18 січня 2013, 15:26

Варим кофе правильно!

Zyzelitca