Кулінарні рецепти, стор 1015

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 10 листопада 2013, 12:48

Шоколадный фондан

Невероятно вкусный десерт, всегда заказываю его в заведениях, теперь решила приготовить сама - оказалось очень быстро и просто :)

…

Ирина Филоненко
Кулінарні рецепти 10 листопада 2013, 19:36

Вкусные сырники!!!

Привет девочки кулинары скажите рецепт вкусный сырников, зарание спасибо!!!!

Екатерина
Кулінарні рецепти 9 листопада 2013, 13:34

Салат Кукурузка

Ингредиенты очень простые и доступные:

3 яйцабанка консервированной кукурузы100-150 г сыра100 г чернослива2 зубчика чеснокамайонезперышки зеленого лука.Яйца варим вкрутую и нарезаем мелкими кусочками. Два движения вдоль и поперек — и у нас ровненькие брусочки яйца.Сыр натираем на крупной терке.Чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками. Сейчас несложно купить мягкий чернослив, который не нужно замачивать, но, судя по одной телепередаче, нужно быть внимательным.

Если при промывании вода начнет чернеть, выбрасывайте, не жалея, это окрашенная химическими красками подпорченная курага.Выкладываем в миску все наши компоненты, добавляем кукурузу (третью часть банки оставляем на украшение салата), выдавленный чеснок, майонез и все перемешиваем.Укладываем салат в овальное…

HelenaZ
Кулінарні рецепти 9 листопада 2013, 14:09

В чем смысл мультиварки?

Девочки, муж загорелся мультиваркой, а я не вижу смысла в ней, мне эту тысячу грн есть куда потратить еще:) Может я конечно непоняла сути еще в ней, помогите пожалуйта.Чем она Вас выручает?Если не сложно опишите пошагово процес готовки плова или ленивых голубцов или рагу овощного? Самая большая чаша на 4 литра как японяла?Еще смущает такой момент, читала что многие с вечера все забросили и утром имеют теплый свежий завтрак, например нужно сварить макароны, заливаю воду бросаю макароны и они начинает под утро готовить, правильно? а всю ночь макароны киснут в воде? а если это молоко не скиснет за ночь?

Алла
Кулінарні рецепти 8 листопада 2013, 12:51

Салат из крабовых палочек

Ингредиенты:

1 упаковка (200 гр.) крабовых палочек , 5 шт. куриных яиц , 1 луковица среднего размера или пучок зеленого лука, 1 банка консервированной кукурузы, соль по вкусу, майонез классический или

…
Mary_Popins
Кулінарні рецепти 8 листопада 2013, 23:45

Салат «Изумрудный»

Ингредиенты:

Ветчина — 200 гЯйцо — 3 штШампиньоны — 150 гСыр (пармезан) — 100 гЛук репчатый — 1 штМайонезСольОгурец (для украшения) — 2 шт

…
Mary_Popins
Кулінарні рецепти 8 листопада 2013, 17:05

Салат "Грибочек"

Ингредиенты:

- Куринная грудка-2 шт(800гр), - шампиньоны 600-700гр, - 6 шт яиц варенных. - 2-3 луковицы репчатых, среднего размера, - 2-3 моркови средних, - сыр твёрдый 100гр, - майонез, - специи

…
Mary_Popins
Кулінарні рецепти 7 листопада 2013, 07:12

Гратен из цветной капусты

Гратен (gratin) – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное в духовке до образования аппетитной корочки. В рецептах или ресторанных меню встречается также выражение «о-гратен» (au gratin), которым обозначают такой способ приготовления. Для образования «корочки» чаще всего используют сыр, панировочные сухари и густые соусы. Я предлагаю Вам попробовать гратен с цветной капустой и нежным соусом «бешамель».

…

Julia_Skomorokh
Кулінарні рецепти 7 листопада 2013, 13:18

Мясной рулет из свинины с омлетом и горошком

Он прекрасно смотрится в нарезке и украсит любой стол.

Ингредиенты:

…
Julia_Skomorokh
Кулінарні рецепти 7 листопада 2013, 16:02

Ананасовый пунш!!!!!

Зима-зима-зима....Возвращаясь вечером домой хочеться тепла и покоя.Согреться в холодную погоду и поднять настроение поможет...ананасовый пунш!!!Просто, быстро, вкусно и с настроением!!!!!На 8 порций пунша вам потребуется:1/2ананаса , 100 мл красного портвейна, 2 бутылки сухого красного вина(по 750 мл) , 100 мл ананасового сока, 500 мл крепкого черного чая, 100 мл бренди, лимонный сок по вкусу. 1.Из половинки ананаса вырежте жесткую сердцевину, мякоть нарежте мелкими кубиками.Положите нарезанный ананас в миску, добавьте портвейн и оставьте мариноваться примерно на 2 часа. 2.Налейте в кастрюлю красное вино , ананасовый сок и черный чай.Доведите смесь почти до кипения(но не кипятите) 3.Добавьте в кастрюлю бренди и ананас…

Татьяна