Девочки,хочу критики,пеку торты пока всем своим родным на праздники,на заказ не делаю еще,боюсь,думаю еще нужно учиться и учиться)Вот моя работа с мастикой,мастику делаю сама из маршмеллоу) Любите ли вы работать с мастикой? Какие любимые рецепты мастики? Всем заранее спасибо !!))
…
Хочу сказать спасибо за рецепт теста Adjanta. Оно очень вкусное, быстрое и лёгкое. Печем из него теперь все подряд, и пироги, и пирожки)
Это последнее мое творение. Немного поджарилось , но то такэ)))
…Всегда делаю сама тортики и тортик сыну на день рождения тоже стал не исключением. Спасибо девочкам за советы по муссу. Делаю отчет о проделанной работе.
Тортик начала делать еще в воскресенье вечером.
…
Завтра у дочери день рождения,3 года,хотели отметить в узком семейном кругу+бабуля.В субботу едем на море и там планируем допраздновать(доче устроить развлекаловки разные +вкусняшки которые она любит).
Ну,а вот позвонила подруга моя,что придёт с семьёй поздравлять и нужно срочно до завтрашнего обеда наварганить что то,что бы не было стыдно и не дорого.Ну,как то так.
Что будет:биточки,куриные котлеты с начинками,лавашик с начинкой,селёдочка,картошка и салаты из свежих овощей.Торт.Что можно по-бытрому ещё доготовить?
Бывают такие дни ,что все валится из рук и привычные дела и процессы которые делаешь на автомате,просто не получаются .Вот и у меня не вышел крем,сливки не взбились,шоколад свернулся,крем жидкий не застыл...печаль,сперва расстроилась,а потом решила не пропадать же добру.Добавила яйца,муку,еще сахара и отправила в печь...если бы вы знали какой вкуснейший пышный корж получилсяСмазала обычным масляным кремом с какао и потерла сверху остатками шоколада!! Торт получился Шоко-БомбаОчень вкусный!!!)))
К чему это я?!! да к тому,что никогда не стоит сдаваться,всегда есть выход их любой ситуации!Дерзайте и не унывайте!))
…Девочки ! скиньте вкусненькие десерты с клубничкой,можно подборкой.
Хозяюшки,дайте рецептик)На выходных еду к любимым бабушке с дедушкой,хочу им испечь,порадовать.Торт от Бониты на 1-2-3 делала,может,что еще подскажете?)
Скажіть чи можна щось зробити з пересушених зверху і недопечених всередині кексів???хелп!!!