Кулінарні рецепти, стор 406

После моей подборки закруток с кабачками, https://kashalot.com/club/post-10517295/?self_ref=notify-club-comment

Я обещала всем написать подборку закруток из баклажан.. Я каждого рецепта всегда готовлю 1\3 порции. На выходе получая 2-3 баночки от каждого рецепта. Так как я баклажанный маньяк, ем зимой

Недавно прочла интересную статью о шоколадной выпечке и узнала, что шоколад и какао в рецепте ВЗАИМОЗАМЕНЯЕМЫ!

У меня не раз случались трудности из-за отсутствия шокодада дома. Скажем, брауни раньше готовила исключительно на черном шоколаде, а теперь отлично получается благодаря хорошему какао! :)

Сделать это можно по формуле, только нужно еще учесть и разницу жиров (масла). Если мы меняем на шоколад, то жир уменьшаем; а если на какао - жир добавляем, т.е учитываем его содержание в самом шоколаде.

Ниже примеры расчета и сами формулы.

Теги: выпечка, шоколад, какао

Сразу попрошу не осуждать за феерические фото :). Просто нашла из конкурсных блюд то, что мне очень подошло. Быстро, не дорого, вкусно. Быстро имеется ввиду до 10 минут выпечка и

Ничего нового, но вкусно))))))))))))) любителям свеклы пос вещается))))))))) тесто стандартное 100 грамм холодного масло порубить в крошку с 200 граммами муки, добавить щепотку соли и 4 ст.л холодной воды, всё при поморщи рук замешиваем тесто. Далее его нужно тонко раскатать на присыпанном столе с мукой и выложить на него начинку, но не до конца, а точнее по бокам

Теги: свекла, галета

У меня есть похожий рулетик с кабачками, сегодня делюсь с вами рулетом из баклажан.) Кому интересен рецепт рулета и блюд из кабачков, добро пожаловать в мою прошлую тему. Где я

Ну что сегодня делала на пробу арбузный лимонад и очень понравилось поэтому кому жарко днём то рекомендую. А для него нам понадобится, на стакан 400 мл:

мякоть арбуза без кожуры и косточек - 150-200 грамм

Теги: арбуз, лимонад

…

Теги: зефир

Голосование подходит к завершению, мы всё лайкаем и лайкаем. А где посты-благодарочки? Пока только один увидела. Делитесь-колитесь, кто что готовил из конкурсных работ, что вкусно, что так себе, типа ожидание

Вот и я нашла свой идеальный чизкейк! Он нежный, не сладкий, с легкой цитрусовой ноткой и освежающим базиликовым послевкусием... просто тает во рту)

Сие чудо было приготовлено как альтернатива праздничному торту - наша тетя Юля стала студенткой! Ура!!! Или как говорит Глеб: "стала взёслой" ;)…