Кулінарні рецепти, стор 302

Спасибо конкурсу,а особенно автору за такую прекрасную новогоднюю и рождественскую идею.

Правда времени небыло и взяла слоеное тесто.

…

50гр дрожжей

0.5 ст молока

2ст.л. сахара

2 яйца

1п.масла (маргарина)

Дрожжи растереть с сахаром, добавить яйца, растопленное масло, молоко и муку, чтобы получилось не очень крутое тесто, и кладем в холодильник на 30мин.

1 лимон потереть на терке вместе с кожурой и добавить 1ст.сахара.

Тесто делим на 2 части (одна немного больше) и раскатываем коржи. Форму смазываем маслом, кладем больший корж и смазываем нашим лимонным пюре, накрываем сверху меньшим и защипываем.

3,5 ст муки

1ст сахара

1 яйцо

0.5 ст теплого молока

0,5ч.л. соды

1 пачка масла сливочного (по рецепту маргарина)

2ст.л. сметаны (по рецепту майонеза)

Тесто разделить на 2 части:

- меньшую - в морозилку;

Делаю много лет, решила поделиться)

На 1кг моркови:

4-5ст.л. уксуса

2ст.л.сахара

1ч.л.соли

1ч.л.молотого черного перца

Красный перец на кончике ножа

2ч.л.кориандра молотого

0.5ст масла подсолнечного

Изысканная и потрясающе вкусная закуска - мидии, запеченные с сыром в духовке. Это блюдо достойно праздничного стола, хотя и готовится просто :blush:

…

Вот такой мак нашла у себя в закромах). Написано меленый. Открыла, а он меленый и сухой, как порошок... Как его приготовить? Надо его как то водой заливать?? На упаковке ничего