Кулінарні рецепти, стор 268

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 20 березня 2018, 15:28

Коричные и имбирные пряники

Девочки, sos!!! Нужна ваша помошь. Тут многие девочки очень вкусно готовят и пекут. А некоторые так просто богини кулинарии))). А у меня ручки не от туда растут. Нужен ваш совет. Пообещала дочке на Пасху испечь пряники в виде зайчика и яичка и расписать глазурью. Но даже понятия не имею как это делать. Прошу вас , поделитесь проверенными рецептами коричных и имбирных пряничков и глазури. Весь Ютуб перерыла все фигня какая то.

MamaVari
Кулінарні рецепти 20 березня 2018, 13:32

Сливочный крем-сыр ( крем чиз) в домашних условиях)

Девочки, может я Вам и не открою 'Америку', но крем чиз можно приготовить дома самому.

Я конечно не профи-кондитер и не особый любитель молочных продуктов. Но когда я решила испечь торт "Красный бархат" столкнулась с проблемой 'цена крема'. В состав торта идет крем-чиз (Филадельфия, маскарпоне), на тот момент для меня это было дороговато.

Но я вышла с этого положения! Для себя я открыла два рецепта бюджетных.

1-й рецепт:

Взять 1л сметаны пожирнее. Нагреть её и добавить 1, 5ст.л. лимонного сока и 1ч.л. соли. Сметана должна немного свернуться. Заранее подготовить емкость для сбора сыворотки, дуршлаг/сито, марля в 4-ре слоя/вафельное полотенце. Когда…

Zabi9wka
Кулінарні рецепти 20 березня 2018, 11:20

Курині рублені котлетки з грибами

Всім привіт!) хочу з вами поділитися рецептом цих котлеток)) фото звісно не ахті, але воно єдине яке знайшла в архівах ((

Ці котлетки ну дуууже смачні та сочні виходять, а головне можна експериментувати зі смаком додаючи болгарський перець, зелень і т.д. до фаршу )))

Julia_86
Кулінарні рецепти 19 березня 2018, 21:36

Чизкейк на песочной основе.

Продолжаем приятно и с пользой, за чашечкой горячего какао, коротать длинные зимние)) вечера... Шпинат попробовали, а теперь срочно использовать творог. Я несколько раз пыталась испечь чизкейк на песочной основе, но

Rybka83
Кулінарні рецепти 19 березня 2018, 21:08

Без темы

Порадьте смачні рецепти салатів,що можна приготовити на Пасху...

Natka546
Кулінарні рецепти 19 березня 2018, 11:41

Ліниві вареники)))) А що у вас на сніданок сьогодні було?))

В мене на сніданок були ліниві вареники з чорницею і частинка вареничків без начинки))) а ви зо смачненького готуєте?)

300г творог (у мене Простоквашино 5%)

Julia_86
Кулінарні рецепти 18 березня 2018, 22:39

Закарпатские кифлыки (рогалики)

После всех вкусняшек, выложеных сегодня в ленте, контрольный выстрел, на ночь глядя.

Кифлыки пекут, наверное, в каждом доме в Закарпатье. Классический рецепт с сливовым лэкваром (очень густое, вываренное сливовое повидло. В старину варилось в чанах на костре во дворе, без сахара. Вываривается до состояния резать ножом). У меня есть лэквар (благодаря свекрови), но сегодня я

Annuchka
Кулінарні рецепти 18 березня 2018, 21:55

Мій улюблений рецепт тіста для італійської піци

Хочу поділитись рецептом піци, яку я частенько готовлю для своєї сім’ї, родичів та друзів. Рецепт дуже простий та схожий по смаку на справжню італійську піцу, (після Італії смаки стають вибагливі :) )

Sweety_
Кулінарні рецепти 18 березня 2018, 18:18

Ну дуже смачні пиріжки!

Перш за все хочу подякувати Grsvetlana1967, за чудовий рецепт пиріжків, він для мене просто ідеальний)) Підходить як для солодких, так і для солоних начинок. Кількість цукру в рецепті для не солодких начинок не регулювала.

Sweety_
Кулінарні рецепти 18 березня 2018, 17:10

Рецепт приготовления вкусного подчеревка.

Вчера добавляла рецепт моченого сала, спасибо что оценили его. Ну и по просьбам рецепт подчеревка или сала с прожилками мяса.

Сало приготовленное по этому рецепту, получается просто умопомрачительным. Нежное и мягкое, с оригинальными вкусовыми нотками специй, который в ходят в состав приготовление. Сало в процессе приготовление не варится, что делает

bonita