Кулінарні рецепти, стор 128

Торт Наполеон дуже смачно і швидко, і не потрібно стояти багато часу біля духовки)

Рецепт:

Беремо печемо "вушка" приблищпр 700 г; для крему потрібно: 4 яйця, 100 г цукру ( можна і більше), 70 г муки, 1 л молока, можна ванілін за смаком) все це в такому порядку збиваємо вінчиком, в кастрюка і на вогонь, на маленькому вогні варити поки не загусне, постійно перемішуючи! Потрібно почекати поки захолоне крем, коли вже буде теплий додати 150 г масла, розмішати і крем готовий! Потім беремо форму в якій буде торт, і кожне печемо мокаємо в крем, і виложуємо слоями і в холодильник…

Как ЭТО готовить? Оно ж съедобное ? Умом понимаю, что молочко. С виду похоже на печень трески, но рыба - карп :sweat_smile:. Никогда такое не готовила, но с сельди молочко ела. На заср*ную кухню внимание не обращаем. Человек рыбу чистил :grinning:.

Рецепт увидела в клубе давно, пекла несколько раз, вкусно, быстро, и главное-не надо гонять духовку. Вот вчера снова про него вспомнила, и у нас вкусный завтрак -черепаха и два черепашонка

Хозяюшки, нужна ваша помощь. Так уж сложилось, что всю жизнь у меня были старые плиты с самыми обычными газовыми духовками, иногда даже без градусника. Кое как я в них пекла, в основном мясо, так как его трудно испортить в духовке.

В новой квартире духовки не оказалось. Вчера купила ростер (электродуховку) Мирта. Инструкции с рецептами в ней нет((( А я таким агрегатом никогда не пользовалась. Прошерстила интернет, толкового ничего не нашла.

Может у вас есть ссылка на сайт с рецептами для подобных печей? Или поделитесь своими рецептами, пожалуйста. Меня смущает функция нагрева снизу, сверху, снизу и сверху - это для чего?