Кулінарні рецепти, стор 1147

Делаю подборочку рецептов, которые, возможно буду готовить на НГ (с поправкой на то,что 31-е у меня рабочий день:((((( ). Вот на картошку с халвой наткнулась, может еще кому интересно:

на 40-50 небольшиx пирожныx:
350гр xалвы
500 грам печенья которое вы берете для "Картошки"
150 гр молочного шоколада
50 гр горького шоколада
100 гр белого шоколада
3/4 ст молока
1 кор.(250 мл) сливок
для обсыпки: кокосовые xлопья или рубленные ореxи.

1. в микро разогреть молоко и сливки(1,5 мин)
добавить все виды шоколада еше v mikro на 1,5 мин или пока шоколад не расстает
2.в комбайне размолоть печенье и…

Девочки, помнится, мы тут как то о блюдах в духовке болтали, курицу на соли я упомянула,кто-то на банке. А сегодня, лазаю я по одному кулинарному сайту, и натыкаюсь на рецептик.... Чуть под стол от смеха не свалилась, а когда фото увидела :))))))))) Короче, цитата:
"Надо:
курица
банка с пивом, лучше высокая
соль
перец
немножко масла
Откупорить банку с пивом и отлить (отпить! ) треть.
Курицу посолить, поперчить и сбрызнуть маслом (изнутри и снаружи)
Выстелить противень фольгой или пекарской бумагой (духовка уже горячая, градусов 200 - 220).
Посадить курицу на банку (муж просто плачет от смеха при этом пассаже! :mrgreen:…

Вот делала еще такое желе. Репетирую перед НГ, может кого тоже вдохновит)

…

…

Бисквит:
6 яиц
1.5 ст. сахара
2 ст. муки
0.5 пачки розпушевача
ванилин

Крем какой хотите (сметанный, масляный и т.д.)
Крем верхний белковый заварной
200 г. сахара
100мл. воды
4 белка

сахар смешать с водой и варить на медленном огне до готовности ( должен в холодной воде скататься шарик)
белки сбить и тонкой струйкой взбивая добавить сахарный сироп
Контур шоколад

Теги: рецепты

Увидела в Ашане замороженную клубнику (17 грн./кг) и захотелось сделать на НГ что-то вкусненькое по типа десерта.

Этот я делала на прошлы Нг с клюквы.
Интересно, когда ее морозят добавляют какую-то химию? Уж больно она красивая красненькая, целенькая. Я свою никогда не морозила не знаю какой она должна быть. Кто-то покупает мороженые фрукты? Насколько они

Теги: поговорить, продукты

В этот раз он у меня называется «Скоро новый год!»:))
А вообще, он очень простой и в зависимости, как вы его украсите, может иметь различные названия.

Что нужно:

Для коржей:
Коржи - самый обычный бисквит, который можно купить в магазине, а можно приготовить.
Я пеку два, и каждый делю ещё на два.
Итак, для одного коржа нужно.
1 ст. сахара
1 ст. муки
4 яйца
сливочное масло - смазать форму
Для крема:
500 г. сметаны
150 г. сахарной пудры, можно взять сахар по вкусу.
1 п. загустителя для крема.
Для пропитки:
100 г.ликёра кремового
100 г. воды кипячёной
2 ст. л. сахарной пудры.…

Теги: рецепты

…

Теги: рецепты

Теги: имбирь