Кулінарні рецепти, стор 1094

Берем: Плавлен. сырок -6шт., нарезаю маленькими квадратиками, картошка отварная-8 шт., Лук зеленый-1 пучок, Укроп, петрушка-тоже по вкусу. Креветки-(на ваше усмотрение), можно на тёрку.Как ваша душа пожелает, Слаб.соленая семга-400грамм, Оливки-1

Теги: рыба, закуски, морепродукты

Вот мой первый кулинарный рецепт в "Клумбе"!

Ингредиенты тесто: 180 г сливочного масла или маргарина 10 ст.л. сметаны (10-20%) 300-350 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) 1 ч.л. (без верха) соли начинка: 3 баночки (по 185 г) горбуши или сайры зелень заливка: 3 яйца 200 г сметаны (10-20%) 2 ст.л. муки

Рецепт приготовления

Для приготовления теста сметану смешать с маслом и солью.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.

Готовим начинку. Сайру размять (сок слить).

…

Теги: пирог

Сырный соус можно использовать для приготовления различных запеканок или в качестве соуса к макаронным изделиям.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1028-recept-Syrnyi-sous

Состав

молоко - 150-200 мл, куриный или овощной бульон - 150-200 мл, мука - 1 столовая ложка, сыр твердый или плавленый - 100-150 г, сливочное масло - 30+20 г

Приготовление:

В чистой сковороде, на слабом огне, растопить сливочное масло (30 г).

…

Теги: соус

Тыква просто кладец витаминов. Она очень-очень полезно, а особенно для маленьких детей. Но мои дети её не едят ни в каком виде. И вот я нашла просто изумительный рецепт кексов, которые мои детки молотят аж за две щеки (при этом незнают что основная составляющая этих кексов тыква). Поэтому готовлю их часто при чем в двойной порции. Хочу поделить этим рецептом с вами, возможно кому-то пригодиться.

…

Теги: для детей, тыква, кексы

Я долго искала на простора Интернета вариации тортов на разные годовщины свадьб. Но вот ведь не задача, свадебных тортов просто прудь пруди, а вот на годовщины нет. Поэтому придумала вот такой вот тортик. Скромно, но здесь есть всё что надо и ничего лишнего. Подкова как символ чего-то медного (на годовщину медной свадьбы советуют дарить что-то из меди : подкову на счастье, самовар для полной чаши, пятак для богатсва), а голубки как символ взаимной любви. Ну а сердце - это сердце, наша душа и то что в ней живет.

…

Теги: торт, мастика

Сразу хочу отметить, что делать цукаты огромное удовольствие. А еще я ужасно горда, что наконец-то дошли руки этим заняться. Оказалось все очень просто и не хлопотно.

…

Теги: цукаты

Ингредиенты:

4 тушки кальмара, предварительно очищенных 6 средних яиц 300 г шампиньонов небольшой пучок укропа 150 г полутвердого сыра соль и молотый черный перец по вкусу

…

Теги: грибы, фарш, кальмары

Ингредиенты: Сахар 1,5 стакана Яйца - 4 Растительное масло - 1 ст.л. Цельнозерновая мука - 4 стакана Сода - 1,5 ч.л. Сухофрукты - 1 стакан Орехи (грецкие, фундук, фисташки) - 0,5–1 стакана Молоко - 1 стакан Лимонная цедра- 1 ст.л.

Способ приготовления: 1. Яйца взбиваем с сахаром до образования пенистой массы.

2. В массу тонкой струей вливаем растительное масло, продолжая взбивать. Сухофрукты нарезаем некрупными кусочками.

3. Цельнозерновую муку, соду, сухофрукты, орехи (можно измельчить, а можно добавить в целом виде), тертую кожуру лимона, молоко смешиваем до однородности, выкладываем тесто в смазанную…

Теги: кекс, орехи, цукаты

Делюсь идеей на случай когда охота съесть чего вредного по быстрому и оригинально или просто удивить гостей.

…

Теги: сосиски