Кулінарні рецепти, стор 1058

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 6 грудня 2012, 03:10

Салат Цезарь

Доброго дня! Прочитала пост про любимые блюда в ресторанах и захотелось очень-очень салатика Цезарь))) Готовила его несколько раз по разным рецептам, но такой вкусный как в ресторанах у меня не получается...съедобно, но не то... Подскажите, пожалуйста, как вы готовите этот салатик.

Буду эксперементировать пока не добъюсь желаемого результата.

Спасибо всем откликнувшимся!!!

…

TanyaLin
Кулінарні рецепти 6 грудня 2012, 15:18

Блюдо из индюшки?

Хозяюшки выручайте!Мне к Новому году призентовали индюшку,которую и хочу приготовить к новогоднему столу,но никогда не сталкивалась с приготовлением этой птицы,думаю запечь в духовке...поделитесь пожалуйста проверенными способами приготовления этого"зверя")))))))

MamaYaroslava
Кулінарні рецепти 6 грудня 2012, 07:33

Шоколадный постный торт со свеклой

Очень полезный и вкусный тортик.

Свекла - 2 шт. маленькие

яблоко - 2 шт.

1 ст.л. яблочного уксуса

вода

мука - 1,5 ст.

сахар - 1 ст. (для сладкоежек можно больше)

какао - 2-3 ст.л.

ванильный сахар - 0,5п.

…
Марьяна
Кулінарні рецепти 5 грудня 2012, 03:42

Грибы???

Лежат в холодильнике шампиньончики уже вторую неделю!! ) Кто знает не опасно ли их готовить сейчас? Вроде не особо потемнели, но все же две недели эт не мало. Может лучше выбросить?

Xadijka
Кулінарні рецепти 5 грудня 2012, 00:02

Меню на день Рождения ребенка

Вот и приближается наш шестой день Рождения. Будем делать в стиле "Тачки". У меня небольшей опыт по меню на День рождения детям. В прошлом году делали в Пиратском стиле, готовила пицу, картофель фри, салатик из синей капусты с мясом, десерт "битое стекло", торт. В итоге на ура съели конфеты из сундука, желе и торт. В картошке и пице поковырялись и все. Может застолье нужно устраивать после игровой программы? Вот чем таким вкусненьким накормить детей, и главное, чтоб поели еще что-нибудь кроме торта? Хочу приготовить фаршированные мясом половинки картофеля, потом украсить, как машинки, бутерброды светофорчики, нашла в нете(сыр с чесноком намазать…

Ledi_Zet
Кулінарні рецепти 5 грудня 2012, 13:48

Оливковое масло

Вот решила в лечебных целях попить оливковое масло. Какое лутше брать и где ?

Ymkaa
Кулінарні рецепти 4 грудня 2012, 00:15

Цитрусово-шоколадный кекс (постный)

Для тех кто постует и не только, я думаю этот тортик будет замечательной находкой. Ингридиенты все просты и доступны, а результат потрясающий.

Апельсиновый сок - 1,5 ст.

Растительное масло - 1 ст

Вода - 1 ст.

Сахар - 1,5 ст

Цедра апельсина (можно двух)

Какао - 2-3ст.л

Мука - сколько возьмет до консистенции густой сметаны

…
Марьяна
Кулінарні рецепти 2 грудня 2012, 07:36

Вкусная и полезная тыква!!!

Девочки подскажите вкусный рецепт из тыквы.Есть много тыквы, а что из неё приготовить,чем удивить?Я уже и кашу варила ,и в котлеты добавляла ,и варенье делала, и запекала с яблоками ,но уже надоело!Что ещё можно приготовить?

teole
Кулінарні рецепти 1 грудня 2012, 12:44

Кто что знает о рыбке княжий пеленгас или журавушка?

Попалась мне сегодня в магазине рыбка вот с таким интересным названием. С виду точная уменьшенная в разы копия пеленгаса. Хребет и очень мало костей, очень вкусная. Любопытства ради поискала её в интернете, но ничего не нашла. Но вдруг кто то о ней знает. Просто интересно, ни разу не встречала такой. И очень жалею, что взяла всего пол-кило.

norry
Кулінарні рецепти 1 грудня 2012, 22:52

Куда девать желтки?

Моя детвора очень любит меренги (безе).Каждый раз ломаю голову, куда определить желтки. Может кто-то подскажет интересный рецептик. Про мороженное и кремы мне известно.

ya_ptaha