Кулінарні рецепти, стор 1042

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 4 квітня 2013, 06:45

Тирамису - семейный итальянский рецепт

Как и обещала пишу вам рецептец Тирамису - делать его подольше чем Юлин, вкус мне нравится значительно больше. Поделился со мною этим рецептом настоящий итальянец, который кормит этим лакомством гостей

…
Lena Lenson
Кулінарні рецепти 3 квітня 2013, 16:36

Сливочный сыр - типа Филадельфии или Маскарпоне

Снова я к вам с быстрым и вкусным рецептом. Когда хочется порадовать себя и своих роднусиков вкусненьким полезненьким, например Тирамису или Чиз-кейком, а жабка поддавливает тратить кучу денежек на Маскарпоне выход прост.

Берете 1 литр сметаны - …

Lena Lenson
Кулінарні рецепти 3 квітня 2013, 05:11

Кто использует кунжутное и оливковое масло?

Наткнулась на статью о пользе кунжутного масла в рационе ,хочу купить,но какой марки брать чтоб не разбавленное подсолнечным не знаю.Подскажите.Чем концентрированей тем лучше.И какой марки оливковое масло вы покупаете,чтоб хорошего качества было?

Оля
Кулінарні рецепти 3 квітня 2013, 22:12

Молочная каша из овсяных хлопьев в мультиварке

Ингредиенты:

500 мл молока (или воды) 0,5 мульти стакана овсяных хлопьев 2 столовые ложки сахара шепотка соли сливочное масло Как приготовить овсяную кашу в мультиварке:В чашу мультиварки выложить все продукты для каши: овсяные хлопья длительного приготовления, сахар и соль.

Налить молоко. ПеремешатьЗакрыть крышку. Установить режим "молочная каша".

Готовится молочная каша из овсяных хлопьев в мультиварке

После сигнала овсяную кашу в мультиварке перемешать и разлить по тарелочкам.

Перед подачей сдобрить кашу сливочным маслом.

Приятного аппетита!!!

dojdik111
Кулінарні рецепти 2 квітня 2013, 17:03

Молочный гриб?! Кто-то пользуется ???

Клубнички,кто-то пробовал готовить с ним кефиры,творожки,а может еще что-то...???

Со мной мама поделилась около месяца назад.Я довольна как слон!!!

Сутки и кефир готов! А потом как-то насобирался кефир много(около 3 л.),пришла в голову идея сделать творог.Подогрела,отцедила - получился довольно вкусным...

Так вот,может кто-то пробовал делать что-то еще,имею ввиду молочные продукты, происходящие из кефира(или с помощью)?

Кстати,у меня он быстро разрастается...

Ma_am
Кулінарні рецепти 2 квітня 2013, 14:51

Торт бисквитный с мастикой) помогите!!

Решила и я попробовать торт мастикой украсить. Мастику сделала, бисквит испекла, теперь сижу и смотрю на все это.. а каким кремом бисквит лучше промазать? так что бы мастика не испортилась, и нужно ли торт сверху мазать? подскажите пожалйста кто знает, буду очень благодарна))

PS Если получиться чтото приличное обязательно выставлю фото)

alisa386
Кулінарні рецепти 1 квітня 2013, 23:16

Дайте рецептик

Девочки -хозяюшки поделитель проверенным рецептиком.Имею хороший кусочек свинины(вырезка как на отбивные) хотела бы запечь в духовке , может есть у кого то секрет как его сделать сочным и вкусным мяском)))

lentochka78
Кулінарні рецепти 31 березня 2013, 17:23

Постные блины

Наконец-то я их доделала. Фуууух.. Намучалась жуть) Делюся)) Методом проб и ошибок я поняла как их нужно жарить, чтоб нормально переворачивались)

3 стакана холодной воды (можно 2 + 1 минералки), 1 ч.л. соли (можно меньше), 2 ст.ложки раст масла (можно больше), 0,5 ч.л. соды плюс мука. Замесить все до консистенции вам привычной. Печь блины.

В начинку я сварганила кислую капусту, грибы, морковка, отварная картошка. Все замесила.

Теперь режу каждый блин пополам, смазываю начинкой и заворачиваю треугольничками.

…
Tata_original
Кулінарні рецепти 31 березня 2013, 22:31

Постная коврижка

Привет всем. Делюсь рецептом с сей севен инфо. Сегодня сделала -не ожидала, что вкусно будет)))

3/4 стакана сахара (можно больше) + 0, 5 стакана изюма + 0, 5 стакана орехов измельченных не в крошку + 2 ст ложки варенья любого (не плотного) + 0, 5 лимона из блендера + 2 ст ложки какао + 2 ст ложки растительного масла + 1, 2 стакана теплой воды + около 2 ст муки (у кого как). У меня вышло чуть больше. Замесить всю эту красоту до консистенции густой сметаны. Вылить в форму, смазанную раст маслом и выпекать до готовности. У меня стерлись деления,…

Tata_original
Кулінарні рецепти 30 березня 2013, 23:42

Нужна идея или картинка на оформление блюда в форме головы зверька(светло-зелённая)

Недавно кто-то писал про салатик из пекинки+ананасы+зелень+сыр или яйцо и т.д. Хочу сегодня сделать ребёнку на праздник, но чтобы была форма головы зверька, так как пекинка зелёно-салатовая, то приходит на ум только чебурашка или крокодил или на крайний случай черепашка...Может у кого есть картинка как оформить? В нете посмотрела по быстрому ничего не нашла. ПС Есть у нас голова тигрёнка (салат похож на оливье) и мишки (яйца с начинкой) И как оформить картошку политую подливкой, в виде какого зверька или....

lilijaja