Взагалі я дуже люблю овочі, фрукти. Почався сезон кабачків й я вже не перший раз роблю цю смакоту.
На фото заготовка. Ці спагеті готуються десь 7 хв.
Беремо кабачки (в 4 шт) на 3 порції. Тремо як на корейську морковку (корейці не мають уявлення, що таке існує)).
Після цього засипаємо улюбленними спеціями. В мене сіль, часник, папріка, трохи червоного перцю.
Даємо постояти, щоб було трохи соку.
Пательню розкалюємо, додаємо трохи олії та жаремо постійно помішуючи 5 хв. Потім додаємо сметани та тертого сиру, закипіло, сир розтанув - готово!
Спагеті повинні вийти альденте, якщо перетримаєте, будуть не хрумкі.
Смакуйте, це й поживне, й корисне!
Mari_87 вчора о 21:07 1
Чудова ідея. Смакота! Треба спробувати. Дякую.
LuLuda вчора о 21:45
Будь ласка)
R9bina вчора о 22:32
А чим ви його натираєте так, тобто тертушка спеціальна якась? Я просто моркву по корейський не їм і не роблю, а кабачок би зробила
Xxaaa вчора о 22:51
Терка спеціальна для того є, дерев'яна чи пластикова