Взагалі я дуже люблю овочі, фрукти. Почався сезон кабачків й я вже не перший раз роблю цю смакоту.
На фото заготовка. Ці спагеті готуються десь 7 хв.
Беремо кабачки (в 4 шт) на 3 порції. Тремо як на корейську морковку (корейці не мають уявлення, що таке існує)).
Після цього засипаємо улюбленними спеціями. В мене сіль, часник, папріка, трохи червоного перцю.
Даємо постояти, щоб було трохи соку.
Пательню розкалюємо, додаємо трохи олії та жаремо постійно помішуючи 5 хв. Потім додаємо сметани та тертого сиру, закипіло, сир розтанув - готово!
Спагеті повинні вийти альденте, якщо перетримаєте, будуть не хрумкі.
Смакуйте, це й поживне, й корисне!
Mari_87 1 липня, 21:07 4
Чудова ідея. Смакота! Треба спробувати. Дякую.
LuLuda 1 липня, 21:45
Будь ласка)
R9bina 1 липня, 22:32 1
А чим ви його натираєте так, тобто тертушка спеціальна якась? Я просто моркву по корейський не їм і не роблю, а кабачок би зробила
Xxaaa 1 липня, 22:51
Терка спеціальна для того є, дерев'яна чи пластикова
R9bina 2 липня, 12:10
Коментар видалено
Коментар видалено
Коментар видалено
Wild_fairy 2 липня, 20:26 1
о, супер, сезон кабачків на носі. дяка
LuLuda 6 липня, 13:10
будь ласка)
IvanNa1977 2 липня, 22:21 1
Роблю схожий "розширений" варіант
https://www.instagram.com/reel/Cu4smzNN_q4/?igsh=dHc0NmhyYnY1b3l0