Кожен із нас хоч раз, але їв драники. Гарячі, ароматні та зі сметанкою! Мммм... А якщо ще й із фаршем, то взагалі краса. Як приготувати драники з фаршем?
Драніки з фаршем - це дуже смачна страва. Їсти їх треба одразу, прямо з запалу, із спеки. Немає сенсу робити їх на користь. Тому ідеально їх робити у вихідні, коли вся родина у зборі і чекає вже за столом. Готувати ці картопляні оладки зовсім не складно... Просто відкрийте цей рецепт драників із фаршем і робіть все по порядку, крок за кроком. У результаті у вас буде найапетитніша страва і задоволена сита сім'я!
Інгредієнти:
- Фарш 300 Грам
- Картопля 7 Штук
- Цибуля ріпчаста 1 Штука
- Яйця 2 Штуки
- Борошно 1,5 ст. ложки
- Олія 6 Ст. ложок
- Сіль за смаком
- Перець - За смаком
- Сметана - За смаком
Як приготувати:
- Картоплю вимити, почистити, натерти на дрібній тертці.
- У натерту картоплю додати сіль, перець, борошно та яйця. Все добре перемішати.
- Цибулю почистити, дрібно нарізати.
- У фарш викласти порізану цибулю, додати сіль, перець, трохи води. Добре перемішати.
- У сковороду вилити олію, розжарити. Ложкою викладати картопляну масу у вигляді оладок. Зверху на кожну оладку покласти коржик з фаршу. Зверху на фарш покласти ще ложкою картопляної маси.
- Драніки обсмажують з одного боку до золотистої скоринки, потім перевертають, накривають кришкою сковороду і на невеликому вогні смажать близько 5 хвилин. До готових драників обов'язково потрібно подати сметану.
Смачного!
Коментар видалено
pandafix 1 серпня 2024, 19:41
я тут раніше сиділа кілька років тому і викладала свої рецепти, але втратила стару пошту
IvanNa1977 1 серпня 2024, 20:21 4
Шо, опять?:rofl::rofl::rofl:
Llizard 1 серпня 2024, 22:40 10
"прямо з запалу, із спеки".. Нема сечі терпіти ці пекельні борошна >_<
optsale 2 серпня 2024, 20:22
ясно... а я ще думаю,як так виявили швидко, не вчитувалась в текст....
але "з запалу, із спеки" це взагалі щось!
Julia_ 2 серпня 2024, 23:13
Я навіть пішла в перекладач подивилась)
optsale 3 серпня 2024, 08:51 1
А кажуть, що машини замінять людей))
Tanyaba 3 серпня 2024, 22:02
Смачно деруни з м'ясом, а потім посипати тертим сиром. Та все це з соусом
irenika 4 серпня 2024, 10:26
Від слова "драники" аж передерло